中國白酒香型有幾種

1、醬香型：茅台酒、郎酒是這款香型酒的代表，酒香味幽雅、回味較長；

2、清香型：汾酒最能體現這種味道，清香醇正、綿軟；

3、濃香型：瀘州老窖較為出名，構成此種香型主要是有乙酸乙酯，芳香濃鬱；

4、米香型：用傳統的酒種釀造，回味酣暢；

5、老白乾香型白酒：度數較低，甘冽爽淨，味道濃而不烈。