香型的來源什麼-酒有哪幾種香型

酒這個飲品，相信很多的男士是不陌生的，就像小朋友喜歡糖果一樣，很多人無法不被它吸引。喝酒在有的地方甚至發展成了一種文化，酒的歷史甚至可以追憶到軒轅時期，那個時候一個叫杜康的人發明了它，至此流傳至今。酒的種類從時代的更迭也發展的越來越多，不同香味的酒更是數不勝數。那麼問題來了你知道酒有哪幾種香型?香型的來源是什麼，我們一起來看一看。

一、酒有哪幾種香型

據統計酒的香型有12種，具體是哪些我們一起來看一看吧。

1.醬香型

這類型的酒聞起來有一股醬香，嚐起來的口感細膩、酒香醇厚喝後讓人感到回味無窮，脣齒留香。最為著名的便是貴州的茅台酒。

2.濃香型

這類型的酒聞起來有香味濃郁，嚐起來的口感細膩、酒香讓人感覺很舒服恰到好處。這種香型的酒在中國的產量榮居榜首。其中最為著名的便是瀘州的老窖。

3.清香型

這種類型的酒聞起來清新淡雅，嚐起來醇甜綿糯、酒香讓人感覺清新干爽。其中最為著名的便是杏花村的汾酒，所以它又叫汾香型。

4.米香型

這種類型的酒聞起來很甜蜜芳香，嚐起來很綿柔、酒香讓人感覺清雅純淨。其中最為著名的便是桂林的三花酒。

5.馥郁香型

這種類型的酒聞起來很協調，他聚集了濃、清、醬三種香型的特點，入口即甜，酒香更是香醇濃厚。其中最為著名的便是酒鬼酒。

6.老白乾香型

這種類型的酒聞起來清新香醇，酒色清澈透明，喝起來清冽爽口。其中最為著名的便是河北的老白乾。

7.藥香型白酒

這種類型的酒聞起來是一種濃郁的醋香味，帶着一股獨特的藥味。其中最為著名的便是貴州的董酒。

還有其他香型我就不一一列舉了

二、香型的來源是什麼

香型是專門針對白酒來劃分的，專家們通過對酒內香氣的研究與組成，得到各方還有釀酒大家的公認才劃分出來的12種香型。

相信看到這裏，很多小夥伴們已經解決了酒有哪幾種香型?香型的來源是什麼?這個問題，希望這篇文章能夠幫助大家，也希望大家能夠正確認識這一食材。對了，温馨提示，喝酒傷身體，沉迷於酒的人，遲早會讓自己的身體出現狀況。平時，只要小酌幾口，不要毫無節制的貪念它的“美味”。