這一類白酒有什麼特性嗎？-醬香型白酒有什麼

白酒相信絕大部分的中國人都不會陌生吧，即使你不喝的話，家裏面的爸爸或者爺爺輩也會喜歡偶爾喝一小杯白酒。在白酒裏面香型很多，最好的就是醬香型了，那麼醬香型白酒有什麼，這一類白酒有什麼特色嗎，這一類白酒是怎麼釀造出來的呢?

一、醬香型白酒有什麼

醬香型是白酒的多種香型裏面的一種，裏面主要的白酒種類是以茅台為首，加上小郎酒，貴酒，國台，君壽還有領軍酒等等共同構造成的一種白酒種類。

這一類型的白酒的特別之處，就在於有非常濃郁的醬香味道，喝下去的味道非常細膩和淡雅，嚥下去的時候卻有一種非常濃郁的味道，回味的時間非常長，即使喝完了，杯子上面也會留有酒的香味，顏色也是清爽透明的，有絲絲的淡黃色類型的白酒。

二、怎麼判斷是否是醬香型白酒呢

1.把白酒倒進一個小杯子裏面，然後舉起來對着太陽光，看着白酒的顏色是透明沒有雜質，非常清澈的，就是優質的。

2.可以通過嗅覺判斷，聞一下白酒的味道是不是醬香型，香氣的高低辨別。

3.用舌尖微微沾一點白酒，感覺一下白酒的香醇洪都，温柔綿密還是粗糙烈性，酸味，甜味辣度是不是合適，留香的時間，都是可以判斷出來的。如果是使用不好的劣質糧食，時間短暫，沒有優良的工藝手段，這樣做出來的劣質仿冒的醬香型白酒，都是可以根據他們的嗆嗓子，喝完頭疼這一類的特點來辨別出來的。

4.用一點點白酒放在手上揉搓，如果味道是甜的就是正宗的醬香白酒。

相信通過聞，嘗，看，風格等等方式，你一定可以判斷出來一款白酒是不是正宗地醬香型白酒了。適量的來喝一些醬香型白酒，不僅可以提升我們的酒品，還可以讓我們的一天的疲憊程度都降低一些。現在，大家已經瞭解這款白酒了，不妨就嘗試着嚐嚐辨別一些不同類型的醬香白酒吧。