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電飯鍋蒸多久是糖心蛋

電飯鍋蒸多久是糖心蛋

電飯鍋蒸多久是糖心蛋

5-6分鐘左右。糖心蛋又被人們叫做溏心蛋,製作的方法就是滷溏心蛋,大多數把做好溏心蛋放醬油汁裏泡2天,溏心蛋用熱水煮3分鐘就可以了,用冷水煮6分鐘,蛋清可以凝固蛋黃沒有完全凝固,煮8分鐘,蛋清早已凝固,蛋黃也微微凝固,顏色金黃。

標籤: 心蛋 電飯鍋
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