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關於腐乳豬手怎麼做的餐飲百科

腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做
  • 腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做

  • “時間過得真快,轉眼又年底,放假的日子又跟咱們邁進了一步,魚很期待,期待着假期,因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉,回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽,工作很忙,並且是不太會做菜的。可每次過年時,媽媽都會買豬蹄,然後用柴火慢慢燜,燜的粘糯粘糯,特別好吃,尤其是快溶化的膠質幾乎把嘴...
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腐乳豬手怎麼做-腐乳豬手的做法
  • 腐乳豬手怎麼做-腐乳豬手的做法

  • “好的米成就好的飯,那好吃的米飯如沒有一款好的菜餚來作伴,這是不完美的。那麼一款醬香濃郁,湯汁飽滿的菜餚應是給米飯最好的解釋了。這樣的醬湯菜像茄汁排骨、五花肉茄丁、香菇雞肉醬。掰着指頭數下來,最能誘惑味蕾的就應是腐乳豬手了:粒粒晶瑩口感勁道帶有來自土地芬芳的米...
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腐乳花生豬腳的做法 辣味紅腐乳花生豬腳 腐乳花生豬腳怎麼做
  • 腐乳花生豬腳的做法 辣味紅腐乳花生豬腳 腐乳花生豬腳怎麼做

  • “豬蹄:含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此,人們把豬蹄稱為美容食品。花生:健脾和胃、利...
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腐乳豬蹄怎麼做-腐乳豬蹄的做法
  • 腐乳豬蹄怎麼做-腐乳豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(兩個)輔料紅腐乳(3塊)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(3個)八角(1個)冰糖(適量)清水(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐乳豬蹄的做法步驟1、豬蹄兩個,因為用噴燈烤過豬毛,表面有些焦黑,放水裏泡着,然後刷洗乾淨。這兩個豬蹄特別胖,2個豬蹄頂得上一般的3...
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腐乳蓮藕豬手如何做簡單又好吃
  • 腐乳蓮藕豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘腐乳蓮藕豬手是一道廣受歡迎的菜主要原材料是新鮮蓮藕和豬蹄,烹飪方法簡單,營養價值豐富。菜品顏色紅潤髮亮,豬手軟爛,肉軟軟糯糯的,入口即化,微甜鹹香,讓人垂涎三尺。具有美容養顏的功效。需要補充膠原蛋白的人羣可...
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腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】——二月二了~吃豬蹄吧~~ 腐乳豬蹄怎麼做
  • 腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】——二月二了~吃豬蹄吧~~ 腐乳豬蹄怎麼做

  • “過了今天,這個年就算是完完全全的過去了吧。。。  二月初二,老家那邊有很多喜歡,例如理髮,例如吃豬蹄、豬頭肉。。。  説是正月裏不能理髮,迷信的説法是會克舅舅,所以整個正月都不會理髮,直到出了正月到了二月初二的這天;不過這也導致了這一天的理髮店爆滿的問題發生,好在現...
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腐乳燒豬蹄怎麼做-腐乳燒豬蹄的做法
  • 腐乳燒豬蹄怎麼做-腐乳燒豬蹄的做法

  • “關於捷賽智烹鍋的介紹:這個鍋的外觀非常漂亮,而且還隨鍋附帶了一本收錄了有300道菜的菜譜,只要將材料準備好,按照書中標註的比例,將食材和調料放入鍋中,蓋上蓋子,按下相應的烹調鍵,你就可以坐等其成了,等到菜熟透,會有‘嘀嘀’的提示音,此時將鍋中的菜稍微翻拌下,就可以出鍋了,不用...
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快手南乳豬肉怎麼做-快手南乳豬肉的做法
  • 快手南乳豬肉怎麼做-快手南乳豬肉的做法

  • “鬆鬆軟軟香香的南乳豬肉是小孩大人的配飯神器”食材明細主料瘦肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)南乳(適量)蒜頭米(適量)原味(口味)未知(難度)快手南乳豬肉的做法步驟1、豬肉蒜頭2、把豬肉洗淨濾幹水切薄片,加醬油.蠔油.剁碎的蒜頭用手抓均勻3、抓好的肉肉醃製十多二十分鐘4、鍋裏放油...
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手撕腐乳包菜怎麼做-手撕腐乳包菜的做法
  • 手撕腐乳包菜怎麼做-手撕腐乳包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)腐乳(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕腐乳包菜的做法步驟1、原料圖:包菜,腐乳。2、取幾塊腐乳,倒一點乳汁(汁不要加太多),盛在碗裏備用。3、包菜洗淨,用手撕成小片,此圖是菜梗。4、菜葉。5、鍋內倒入適量油,加入菜梗煸炒(注意要先炒菜梗,菜葉容易熟)。6...
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腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做
  • 腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做

  • “腐乳的醬香,搭配微辣帶甜的口感,味道很濃郁的一道菜品。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料葱(3段)姜(3片)幹辣椒(2個)紅腐乳汁(20毫升)料酒(5毫升)食用油(30毫升)冰糖(少許)鹽(少許)大料(2粒)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳豬蹄的做法步驟1、將豬蹄剁成大塊,放入高壓鍋內壓30分鐘2、鍋中倒入...
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腐乳燒豬蹄的做法 啃不夠的【腐乳燒豬蹄】 腐乳燒豬蹄怎麼做
  • 腐乳燒豬蹄的做法 啃不夠的【腐乳燒豬蹄】 腐乳燒豬蹄怎麼做

  • “營養貼士:腐乳是個好東西尤其適合老年人食用豬蹄富含膠原蛋白美容養顏,相比其他豬蹄做法,這個腐乳燒豬蹄不膩很是下飯,不妨試試”食材明細主料豬蹄(適量)輔料葱姜(適量)桂皮八角(適量)配料腐乳(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐乳燒豬蹄的...
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南乳腐竹炆豬手怎麼做-南乳腐竹炆豬手的做法
  • 南乳腐竹炆豬手怎麼做-南乳腐竹炆豬手的做法

  • “豬手是廣東的叫法,是豬的前蹄子,是新年必備的一道菜,名其曰發財就手。這道菜豬手軟糯,香香的南乳味,濃濃的醬汁配飯一絕。”食材明細主料豬手(600g)腐竹(170g)香菇(10個)輔料南乳(2塊)腐乳(2塊)蠔油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)柱候醬(2茶匙)料酒(1湯匙)冰糖(適量)姜(6片)蒜(5瓣)八角(2粒)香葉(2片)葱花(2...
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南乳花生燜豬手怎麼做-南乳花生燜豬手的做法
  • 南乳花生燜豬手怎麼做-南乳花生燜豬手的做法

  • “南乳花生燜豬手是我小時候最愛的一道菜之一,特別喜歡用這道菜的湯汁拌飯吃現在對那個味道還是念念不忘!這道菜做法也很簡單,廚房小白也能輕易駕馭!”食材明細主料豬手(1只)花生(300g)輔料大葱(1根)小葱(5根)姜(1塊)幹辣椒(5個)香葉(兩片)桂皮(1塊)八角(兩個)花椒(1小把)啤酒(1瓶)調料東古風味南...
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南乳豬手怎麼做-南乳豬手的做法
  • 南乳豬手怎麼做-南乳豬手的做法

  • “南乳:又叫紅腐乳,是腐乳的一種,只是顏色略深。”食材明細主料豬手(1/2只)香葱(小把)輔料桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)南乳(四小塊)生薑(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南乳豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨斬粗件加料酒生薑焯水備用2、小...
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腐乳豬蹄兒怎麼做-腐乳豬蹄兒的做法
  • 腐乳豬蹄兒怎麼做-腐乳豬蹄兒的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白。這道豬蹄非常的香糯可口。顏色也非常誘人,是一道非常美味的家常菜。腐乳的香味兒配着豬蹄,非常的美味。廚房小白也可以搞定的哦。因為他的方法非常的簡單。”食材明細主料短豬蹄(一根)八角(3個)花椒(5顆)大蒜(5瓣)輔料豆腐乳(二塊)黃豆醬(一匙)老乾媽(一匙)生...
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美味的腐乳豬手如何做簡單又好吃
  • 美味的腐乳豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玫瑰腐乳:1瓶豬蹄:4個輔料花椒:適量良姜:適量料酒:適量八角:適量冰糖:適量姜:適量香葉:適量草果:適量具體步驟1.將豬手收拾乾淨,剁成小塊。2.豬手綽水,加料酒去腥。3.熱鍋涼油,放入冰糖炒糖色。4.放入豬蹄.八角,香...
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腐乳豬蹄膀怎麼做-腐乳豬蹄膀的做法
  • 腐乳豬蹄膀怎麼做-腐乳豬蹄膀的做法

  • “這個腐乳豬蹄膀,是用捷賽自動炒菜鍋做的,第一次用這個自動鍋做葷菜,一舉成功!非常好吃!捷賽自動炒菜鍋的使用效果,遠遠的超出了我所預料的!其便捷,省事,健康,科學......深深的讓我喜歡!”食材明細主料豬蹄膀(1300克)輔料青菜心(60克)配料油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)清水(1500豪升)紅...
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南乳花生豬手怎麼做-南乳花生豬手的做法
  • 南乳花生豬手怎麼做-南乳花生豬手的做法

  • “南乳要選紅色的,才更能突出菜的味道,如沒有南乳其他腐乳也可以!”食材明細主料豬手(1個)花生(150克)薑片(少許)大蒜粒(少許)輔料南乳(4塊)米酒(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳花生豬手的做法步驟1、花生提前泡一個小時。2、豬手洗淨。3、準備好南乳。4...
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腐乳豬蹄的做法 腐乳豬蹄—捷賽年夜飯 腐乳豬蹄怎麼做
  • 腐乳豬蹄的做法 腐乳豬蹄—捷賽年夜飯 腐乳豬蹄怎麼做

  • “豬蹄很香但又很膩,腐乳口味甜香,可以提鮮去膩,很適合烹製肉類。腐乳加豬蹄,可以去掉膩味只保留鮮味,堪稱絕配。使用本功能烹製這道菜可以將汁液收至濃稠,將腐乳的醬汁完全濃縮進皮肉之中,不但滋味別樣,色澤也更加紅亮。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料紅腐乳(3大塊)腐乳汁(30毫升)冰糖(15...
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腐乳燜豬腳怎麼做-腐乳燜豬腳的做法
  • 腐乳燜豬腳怎麼做-腐乳燜豬腳的做法

  • “肥而不膩的腐乳燜豬腳,滿滿的膠原蛋白,常吃既補身健體又美容。豬腳可説是我家餐桌上的常客,隔三差五必須做一次,買豬腳最好買一整個的那種,不要光買豬手,那個沒什麼肉的。嫌大可買一半的。”食材明細主料豬腳(1個)紅色腐乳(2塊)白糖(20克)八角(3顆)姜(1塊)葱(1顆)醬油(3大匙)鹽(2匙)料酒(1匙)輔...
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腐乳花生燒豬手怎麼做-腐乳花生燒豬手的做法
  • 腐乳花生燒豬手怎麼做-腐乳花生燒豬手的做法

  • “這道菜如果愛吃黃豆的人,可以把黃豆提前泡發,用來做這個菜也非常不錯。”食材明細主料豬手(1個)花生(200克)輔料腐乳紅燒醬(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳花生燒豬手的做法步驟1、乾花生提前用水泡發一兩個小時。2、豬手洗淨斬成塊。3、燒一鍋開水,把豬手放進去汆燙...
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紅燒腐乳豬蹄的做法 【紅燒腐乳豬蹄】 紅燒腐乳豬蹄怎麼做
  • 紅燒腐乳豬蹄的做法 【紅燒腐乳豬蹄】 紅燒腐乳豬蹄怎麼做

  • “豬蹄的美味與營養眾所周知,冬天吃豬蹄在民間一直被認為是大補氣血的食療佳方,經常食用豬蹄,可以有效地防止營養障礙,改善全身的微循環,加速新陳代謝,延緩肌體衰老。豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質,常吃豬蹄還能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚乾澀起皺。這道腐乳燒豬蹄...
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玫瑰腐乳豬手如何做簡單又好吃
  • 玫瑰腐乳豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬手:一個玫瑰腐乳:3塊腐乳汁:2大勺老抽:1勺冰糖:5蠔油:小半勺芝麻:少許輔料具體步驟1.豬手切塊,焯水,十分鐘後要過冷水啊!2.然後下油鍋煸炒,記得多薑片哦!炒到皮出香味3.加一大碗水,煮開4.鍋在煮的時候,把腐乳汁調...
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豆腐乳燜豬手怎麼做-豆腐乳燜豬手的做法
  • 豆腐乳燜豬手怎麼做-豆腐乳燜豬手的做法

  • “老公説清淡的菜吃膩了,想吃點重口味的,油膩點,我就選擇這款菜!”食材明細主料豬手(個)輔料姜(適量)豆腐乳(適量)蒜頭(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)豆腐乳燜豬手的做法步驟1、到市場買豬手時,叫老闆把豬手坎成一塊一塊的。炒鍋放...
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乳腐燒豬腳怎麼做-乳腐燒豬腳的做法
  • 乳腐燒豬腳怎麼做-乳腐燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬前蹄(285g)花生米(85g)輔料黃酒(適量)老抽(2匙)豆瓣醬(1匙)乳腐(28g)大蒜(3瓣)生薑(4g)花椒粒(30粒)白糖(1/2匙)幹辣椒(2個)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳腐燒豬腳的做法步驟1、準備所需食材:豬蹄洗淨、大蒜生薑切塊、花生米浸泡好2、煮鍋裏注水,大火燒至3、倒入豬蹄4、加入...
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