蒸餃用電飯煲蒸多久

10到15分鐘。素餡的餃子蒸10分鐘，葷餡的餃子蒸15分鐘。餃子需要擺放在蒸盤上面再放入電飯煲中進行蒸，避免蒸時電飯煲中的水沸騰後進到餃子裏面，影響口感。餃子蒸好後，不要立刻從電飯煲中取出餃子，需要再燜5分鐘，避免餃子夾生。