- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌黃瓜也許你經常吃也能經常做到,那不知道這道涼拌冬瓜皮你又是否試過呢?也許你會奇怪為什麼冬瓜的皮也能夠成為一道美味,其實冬瓜皮本身富含蛋白質、維生素C等營養元素,而且從醫學的角度來説,冬瓜皮還能清...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘涼拌冬瓜皮,一看就知道簡單省事方便!冬瓜我們平時家庭裏也會以煮湯或者炒的形式出現在我們的飯桌上,冬瓜就我們所知是有利尿作用的,而且蔬菜類本身就富含維生素C,所以營養方面就更加不用擔心了,最重要是怎麼吃都...
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- “夏日最愛,涼拌菜簡單快捷,營養美味!”食材明細主料黃瓜(適量)花生米(適量(炒好))豆皮(適量)香菜(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆皮黃瓜的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲。2、黃瓜洗淨切成絲備用。3、香菜洗淨切成小段備用。4、花生米...
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- 食材明細主料西瓜皮(一個)輔料米椒(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)調料鹽(適量)糖(半勺)雞精(適量)香油(適量)生抽(4勺)醋(一勺)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮。2、去掉外皮和瓤。3、切成小條。4、用鹽醃30分鐘,殺出水分。5、過涼水,清洗乾淨鹽分。6、拽幹...
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- “#西瓜#,做好的西瓜涼皮,是涼皮就要拌來吃的。”食材明細主料西瓜涼皮(三張)黃瓜(兩個)大蒜(幾粒)輔料鹽(少許)白醋(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌西瓜涼皮的做法步驟1、做好的西瓜涼皮(製作方法在“西瓜紅涼皮”中有詳細介紹)。2、黃瓜去皮。3、西瓜紅涼皮切絲...
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- “冬瓜,主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,現中國各地地區均有栽培。含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,可清熱利水、消腫解毒、生津除煩;對肥胖、腎病水腫、癌症也有很好的藥用價值。1.清熱解暑冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服...
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- “炎炎盛夏,吃了好多西瓜解渴解熱,剩下那麼多西瓜皮怎麼辦呢?扔了多可惜,不如利用起來做點美味吧”食材明細主料西瓜皮(半個西瓜)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)陳醋(適量)辣醬(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌西瓜皮的做法步驟1、把西瓜表皮翠...
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- 食材明細主料冬瓜(一塊)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、擺入盤中,放入蒸鍋大火燒開蒸10分鐘。3、鍋里加入蒜末,小米椒,倒入熱油。4、再加所有調料拌勻。5、冬瓜蒸熟取...
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- “超開胃的酸甜口兒——加了醋和糖的黃瓜拉皮。”食材明細主料黃瓜(適量)拉皮(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)涼拌汁(適量)麻醬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、拉皮切條。2、放入蒜末。3、黃瓜洗淨切絲。4、放入碗中。5、放入醋、白糖、涼...
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- “涼皮拌黃瓜,很好吃。自己做的懶人版涼皮,太厚了,不算成功,但口感還可以。涼拌汁依據家人口味調製,簡單拌拌,喜歡。”食材明細主料小麥粉(80g)澱粉(80g)黃瓜(100g)輔料鹽(適量)白糖(適量)香甜醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼皮拌黃瓜的做法步驟1、用小麥粉...
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- “#西瓜#,在我的印象裏,西瓜瓤就是直接吃的,要説用西瓜瓤做菜,就是做豆瓣醬了,其它怎麼用西瓜來做菜,還真是不知道,知道的就是西瓜皮能做菜,也就是拌、炒、瓜皮面了,其它就沒有了,先做個涼拌瓜皮。”食材明細主料西瓜皮(300克)大蒜(幾粒)輔料鹽(少許)白醋(少許)生抽(少許)糖(少許)芝麻油(少許)鹹...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料香油(適量)醋(5毫升)鹽(少許)白糖(3克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、準備所需要的材料。2、大火燒開,放入涼皮。濾煮一會撈出。3、涼皮切斷,黃瓜切斷裝一起。4、油鍋起火燒至六成熟,倒入香...
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- “春節的餐桌上一定少不了涼菜,大魚大肉過於油膩,來盤清爽的小涼菜,開胃解膩是多麼必要啊。這盤涼拌黃瓜油豆皮簡單又爽口,雖説食材很廉價,但是味道絕對上的了席面哦。(調料的搭配是靈活的,大家根據口味靈活調整,我不吃辣,所以沒有放辣椒油,喜歡吃辣的親們酌情添加。)”食材明細主料...
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- “西瓜是夏日應季水果,清涼又解渴,讓人口水欲罷不能!我們在吃完爽口的西瓜紅瓤後千萬不要丟掉瓜瓤和皮中間發白的部分,西瓜霜就是用它做成的,清熱消暑,去火消炎!”食材明細主料西瓜皮瓤(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西瓜皮的做法...
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- “現在的物價漲得厲害,可我家的生活費並沒有明顯的上漲,只能説明俺是個會過日子的家庭主婦,就像這西瓜皮就從來沒丟棄過,做了不少的美食。其實西瓜皮還真是個好東西,在中醫上講這瓜皮叫“西瓜翠衣”這名字不但好聽,功效還好,消暑利尿,清熱消腫,連着外面的綠色皮一起吃對舌苔厚重的...
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- “吃了西瓜瓤🍉,瓜皮也別扔,做個爽口涼拌小菜,邊角料也是好東東,營養又美味😋。”食材明細主料西瓜皮(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮涼拌的做法步驟1、西瓜皮切去紅壤,削去外層翠衣。2、切成薄片,加鹽拌勻醃製20...
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- “西瓜皮的功效及作用:中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(少許)麻油(少許)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “夏天涼拌菜是我家餐桌主打,每天晚上都要有涼拌菜,大家也都愛吃。今天就做了這款涼拌黃瓜涼皮,酸爽開胃。”食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃...
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- “夏天白粥配瓜皮絕配,瓜皮稍微冷藏一下。”食材明細主料黃瓜皮(適量)輔料小米辣(一個)調料醬油(少量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜皮的做法步驟1、瓜皮洗乾淨。2、小米辣洗乾淨。3、瓜皮撕小塊,小米辣切好,放少量醬油攪拌。4、成品。...
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- “吃完西瓜,皮咱也不浪費O(∩_∩)O~”食材明細主料西瓜皮(1/4個)輔料大蒜(2瓣)香菜(1根)配料鹽(適量)糖(適量)米醋(適量)雞精(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜留一點瓤,別都去掉,這樣吃起來有甜絲絲的口感。2、用刀片去綠色的硬皮部分。3、將切...
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- 食材明細主料小麥澱粉(60克)清水(120克)黃瓜(1根)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻醬(1勺)海鮮醬油(2勺)陳醋(2勺)糖(多半勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)熟花生(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉,也就是澄粉。2、稱取小麥澱粉60克。3、加入2倍量的水。4、攪成粉漿。5、取兩...
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- “春節一過,從老家帶回來乾涼皮,是家裏老人在家鄉壓的,每年都要帶一箱!想吃時,用水泡軟,在進行調製!昨天收到丘比產品,就用芝麻味調製一番,很美味!”食材明細主料黃瓜(一根)乾涼皮(適量)輔料沙拉汁芝麻味(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜絲涼皮的做法步驟1、乾涼皮適量。2...
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- “這上火的日子真難受~捧了半個西瓜消消火,突然看到夏日小涼菜,貌似西瓜皮去火不錯,説來慚愧,出生到現在我還沒吃過西瓜皮捏(想也知道肯定是無味的,沒有西瓜肉甜就是了),於是乎,第一次做了這道涼拌小菜,不吃不知道,一吃整盤都被我滅了~原來西瓜皮也可以這麼酸甜可口,吼吼~來,要是有哪...
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- “很早就做的涼拌西瓜皮,這個夏天我家買了西瓜,瓜皮都沒丟,去掉外皮和紅瓤,切成條,放少量鹽醃一會兒,放點醋,蒜末,辣椒油,一道爽口小涼菜就成了,酸辣爽口,配粥喝最棒了,最主要是廢物利用,還省銀子哈!你家這個夏天吃涼拌西瓜皮了嗎?”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料紅甜椒(1個)配料鹽(適量)自制...
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- “最近幾天真的是很熱啊都不敢出門悶死了一動就出汗吃西瓜來消暑解渴是人們夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢?合理利用食材做出既美味又清涼開胃的小涼菜,吃起來是不是很愜意呢?西瓜皮有清熱、利尿的作用,對體內有熱的人有食療作用。”食材明細主料西瓜皮(20...
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