電飯鍋蒸水蛋多久
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12分鐘到15分鐘。電飯鍋火力均勻,比使用天然氣蒸的火力要小一些,且無法控制火力大小,因此時間要長一些,以保證蒸蛋能完全蒸熟。蒸蛋時要在容器表面蓋一層保鮮膜,並且在保鮮膜上戳幾個洞,一方面是放置水蒸氣落入蛋液中,另一方面保證蒸蛋時的熱氣能散出去。
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12分鐘到15分鐘。電飯鍋火力均勻,比使用天然氣蒸的火力要小一些,且無法控制火力大小,因此時間要長一些,以保證蒸蛋能完全蒸熟。蒸蛋時要在容器表面蓋一層保鮮膜,並且在保鮮膜上戳幾個洞,一方面是放置水蒸氣落入蛋液中,另一方面保證蒸蛋時的熱氣能散出去。