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關於肉末蒸豆腐皮的餐飲百科

肉末蒸豆腐皮怎麼做-肉末蒸豆腐皮的做法
  • 肉末蒸豆腐皮怎麼做-肉末蒸豆腐皮的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡調料蠔油(1勺)生抽(1勺)紅薯粉(1勺)香油(1勺)鹽(少許)薑末(適量)葱花(適量)汁料蠔油(1勺)番茄醬(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮提前泡發軟2、胡蘿蔔擦絲、肉末中加入肉餡調料拌勻3、靜止...
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肉末蒸老豆腐怎麼做-肉末蒸老豆腐的做法
  • 肉末蒸老豆腐怎麼做-肉末蒸老豆腐的做法

  • “豆腐做早飯,簡單又省事。老公説你就打算一直讓我吃軟飯呀。我問就説好吃不吧,他説好吃,我就吃了點肉末,其餘的全進他肚子裏了。”食材明細主料北豆腐(400g)肉末(100g)輔料食用油(半匙)葱葉(半棵)清水(60g)香菜(半棵)調料食鹽(0.5g)雞精(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸老...
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豆皮蒸肉末怎麼做-豆皮蒸肉末的做法
  • 豆皮蒸肉末怎麼做-豆皮蒸肉末的做法

  • 食材明細主料豬精肉(300克)胡蘿蔔絲(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)番茄沙司(1勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆皮蒸肉末的做法步驟1、豆皮提前泡發。2、豬精肉剁成肉末,胡蘿蔔擦細絲。3、小鍋內加入葱薑蒜末,食鹽,生抽和耗油。4、攪拌均勻。5、攪拌均勻...
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蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做
  • 蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)肉末(少許)輔料葱(1根)醬油(1勺)植物油(1勺)辣椒油(1勺)料酒(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸肉末豆腐塊的做法步驟1、準備一塊豆腐和少許肉末豆腐切塊放入盤子。2、肉末加入鹽醬油抓勻醃製熱鍋燒油將料倒在豆腐上。3、將鍋內食物倒在豆腐上放入蒸...
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肉末皮蛋豆腐怎麼做-肉末皮蛋豆腐的做法
  • 肉末皮蛋豆腐怎麼做-肉末皮蛋豆腐的做法

  • “皮蛋豆腐搭配是一道不錯的菜,涼拌最常見,今天嘗試炒製成一道熱菜,結果別有風味。”食材明細主料豆腐(400g)皮蛋(2個)輔料肉末(25g)姜(半個)蒜(5-6個)料酒(少量)鹽(適量)葱(1顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末皮蛋豆腐的做法步驟1、準備好所有材料。2、肉沫加點料酒和鹽抓勻醃製十分...
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肉末蒸雞蛋豆腐怎麼做-肉末蒸雞蛋豆腐的做法
  • 肉末蒸雞蛋豆腐怎麼做-肉末蒸雞蛋豆腐的做法

  • “雞蛋別在炒着吃了,教你一招非常下飯的做法。”食材明細主料嫩豆腐(200克)雞蛋(2枚)豬精肉(50克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)水澱粉(30克)調料葱花(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)肉末蒸雞蛋豆腐的做法步驟1、豆腐塊小塊備用。2、兩個雞蛋打入碗中。3、倒入温...
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肉末蒸嫩豆腐怎麼做-肉末蒸嫩豆腐的做法
  • 肉末蒸嫩豆腐怎麼做-肉末蒸嫩豆腐的做法

  • “肉末蒸嫩豆腐,一款好吃的蒸菜!悶熱天氣,蒸菜方便快捷。家常做法,供大家參考!”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉末(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸嫩豆腐的做法步驟1、肉末,葱姜備用。2、嫩豆腐改刀小塊。3、鍋...
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蒸肉末豆腐怎麼做-蒸肉末豆腐的做法
  • 蒸肉末豆腐怎麼做-蒸肉末豆腐的做法

  • “天熱沒胃口?來看這道肉末蒸豆腐,簡單好做,有滋有味還用時短,特別適合上班族和有老人孩子的家庭。手腳麻利的話,前後不到15鍾就能端上桌,補鈣補鐵吃飽吃美兩不誤。豆腐是咱們常見的日常美食,煎炒炸燉煮樣樣成,其富含優質植物蛋白質,一般人皆可食用,特別是對於食素者來説,更是獲取優...
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肉末雞蛋蒸豆腐的做法 營養小菜。。。肉末雞蛋蒸豆腐 肉末雞蛋蒸豆腐怎麼做
  • 肉末雞蛋蒸豆腐的做法 營養小菜。。。肉末雞蛋蒸豆腐 肉末雞蛋蒸豆腐怎麼做

  • “這是一道快手小菜,喜不喜歡就看你的口味了!”食材明細主料土雞蛋(適量)嫩豆腐(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適量)料酒(適量)澱粉(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、準備所需材料2、肉切末,碗裏放入料酒、精鹽、薑末、澱粉各少許,攪拌均勻放一旁待...
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肉末豆腐蒸蛋怎麼做-肉末豆腐蒸蛋的做法
  • 肉末豆腐蒸蛋怎麼做-肉末豆腐蒸蛋的做法

  • “今天分享的肉末豆腐蒸蛋是一道十分健康的蒸菜,外形漂亮,所以很適合作為年夜飯的餐桌,或者家裏來了親友招待客人的時候做,以玉子豆腐,肉末和雞蛋作為主要食材,用蒸的方法制作而成的,蒸菜通常比較健康,不需要放油,會相對比較清淡,今天分享的這道菜加入了肉末,蒸過之後會把肥肉中的油...
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肉末皮蛋拌豆腐怎麼做-肉末皮蛋拌豆腐的做法
  • 肉末皮蛋拌豆腐怎麼做-肉末皮蛋拌豆腐的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料豬肉餡(80克)配料生抽(1.5大勺)五香粉(少許)雞精(適量)水澱粉(適量)香菜末(適量)葱(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末皮蛋拌豆腐的做法步驟1、用剪刀減去內酯豆腐盒的4個底邊,這樣處理可以很輕鬆倒出完整的內酯豆腐。2、把內酯豆腐...
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肉末蒸豆腐怎麼做-肉末蒸豆腐的做法
  • 肉末蒸豆腐怎麼做-肉末蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)內酯豆腐(一盒)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)甜辣醬(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備:內酯豆腐一盒。2、放入長盤中切成厚片。3、備:肉末,葱花,蒜末,生粉水。4、先將豆腐入開水鍋中...
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豆腐肉末蒸蛋怎麼做-豆腐肉末蒸蛋的做法
  • 豆腐肉末蒸蛋怎麼做-豆腐肉末蒸蛋的做法

  • “蒸菜,好吃還不上火,特別是天熱的時候,吃蒸菜廚房裏還能少油煙,而且蒸菜少油,更健康。這道蒸菜有豆腐,有雞蛋,豆腐和雞蛋能補充每天必需的蛋白質,有助於增加記憶力,豬肉補充能量,配以新鮮的蔬菜,各種維生素也是全了,葷素搭配營養又美味。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)雞蛋(2個)鹽(1小勺)肉...
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豆豉肉末蒸豆腐怎麼做-豆豉肉末蒸豆腐的做法
  • 豆豉肉末蒸豆腐怎麼做-豆豉肉末蒸豆腐的做法

  • “以黃豆為主要原料的豆腐,是綠色健康食品,從中國起源,至今已有二千一百多年的歷史,深受人們的喜愛。有高蛋白、低脂肪、降血壓、降血脂、降膽固醇,而且生熟都可以吃,老幼皆宜。”食材明細主料北豆腐(800g)豆豉(50g)豬肉餡(50g)輔料香葱(適量)朝天椒(適量)澱粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎麼做
  • 榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)榨菜(1包)肉末(100g)輔料生抽(2勺)油(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步驟1、把內脂豆腐切塊擺在碗裏。2、把榨菜切碎然後均勻撒在豆腐上。3、鍋裏放入油倒入肉沫,加入兩勺生抽,一勺蠔油翻炒均勻,炒至肉末金黃。4、倒入碗裏...
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蒸肉末米豆腐怎麼做-蒸肉末米豆腐的做法
  • 蒸肉末米豆腐怎麼做-蒸肉末米豆腐的做法

  • 食材明細主料米豆腐(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)蠔油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸肉末米豆腐的做法步驟1、備米豆腐一塊。2、米豆腐切塊撒點鹽入味。3、肉剁成肉泥,香葱切碎。4、加鹽,調味鮮拌勻。5、米豆腐倒出醃出的水分,再逐片碼上...
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肉末蒸豆腐的做法 【四川】肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐怎麼做
  • 肉末蒸豆腐的做法 【四川】肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐怎麼做

  • “我喜歡做【麻婆豆腐】~~某人喜歡做【乾巴豆腐】~~今天來道【肉末蒸豆腐】~~~先炒份美味的酸菜牛肉湯汁~~然後澆在豆腐上~~再放入蒸鍋~~【肉末蒸豆腐】就做好啦~~~因為我用的是老豆腐,所以需要提前抹鹽醃製入味~~~如果是用內酯豆腐,就沒必要抹鹽了~~內酯豆腐吃起來口感較...
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土豆肉末蒸豆腐怎麼做-土豆肉末蒸豆腐的做法
  • 土豆肉末蒸豆腐怎麼做-土豆肉末蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(一盒)土豆(適量)輔料雞肉(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)調料玉米油(2勺)料汁蠔油(半勺)生抽(一勺)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切塊,冷水上鍋,大火燒開蒸10分鐘。3、土豆.肉末切...
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肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎麼做
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(1個)內酯豆腐(1盒)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐蒸蛋的做法步驟1、內酯豆腐去盒後放置一會,豆腐會稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、豬肉打成末備用。4、把豆腐,豬肉末攪拌均勻後,加入姜,蒜,葱白,鹽半勺,白糖半勺...
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牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法
  • 牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法

  • “一道創意特色菜。牛肉切末後先加調料炒香,再鋪在切好的豆腐皮上面上鍋蒸5分鐘,味道非常好。”食材明細主料牛肉(50g)豆腐皮(100g)輔料洋葱(20g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)花生油(25ml)胡椒粉(2g)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末蒸豆皮的做法步驟1、牛肉切成末。2、豆腐皮切成條。3...
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肉末蒸臭豆腐怎麼做-肉末蒸臭豆腐的做法
  • 肉末蒸臭豆腐怎麼做-肉末蒸臭豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(105克)臭豆腐(220克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸臭豆腐的做法步驟1、食材:肉末、臭豆腐。2、將臭豆腐撕開包裝,放入盤中。3、在肉末里加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調味拌勻。7、起鍋倒油燒熱,下...
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豆腐蒸肉末怎麼做-豆腐蒸肉末的做法
  • 豆腐蒸肉末怎麼做-豆腐蒸肉末的做法

  • “滑嫩的豆腐,香噴噴的肉末非常適合老人和小盆友吃哦!”食材明細主料豆腐(1塊)豬腿肉(50g)紅辣椒(1個)輔料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)香葱(1顆)澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆腐蒸肉末的做法步驟1、食材準備好。2、買的嫩豆腐。3、切塊。4、肉肉剁成末...
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肉末脆皮豆腐怎麼做-肉末脆皮豆腐的做法
  • 肉末脆皮豆腐怎麼做-肉末脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)牛肉末(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切成1cm厚的大塊2、放入平底鍋中煎至兩面金黃3、葱蒜切末,加入醬油、蠔油、鹽、糖、番茄醬和適量水,調成碗汁4...
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五彩肉末蒸豆腐的做法 “蒸菜”五彩肉末蒸豆腐 五彩肉末蒸豆腐怎麼做
  • 五彩肉末蒸豆腐的做法 “蒸菜”五彩肉末蒸豆腐 五彩肉末蒸豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(100克)豆腐(200克)木耳(5克)紅椒(10克)胡蘿蔔(5克)葱葉(5克)輔料花生油(5克)黃豆醬(5克)食鹽(小許)雞精(0.5克)生抽(2克)香菜末(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩肉末蒸豆腐的做法步驟1、豆腐備用。2、切約4毫米厚,裝盤,放蒸鍋蒸十分鐘。3、蒸好的豆腐。4、配菜全部切末...
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肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做
  • 肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做

  • “我自己醃製的鹹菜疙瘩,一年了,終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜,沒有之一。”食材明細主料鹹菜(50克)豬肉(100克)食用油(2湯匙)生抽(小許)葱(小許)豆腐(200克)火鍋底料(小許)輔料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鹹菜蒸豆腐的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨2、打絲3、冷水...
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