紫薯用電飯鍋要蒸多久才熟

15到20分鐘。洗乾淨的紫薯可以直接放進電飯鍋中煮即可。煮紫薯要挑選大小合適的蒸煮，也可以切成塊、片蒸。紫薯有大量澱粉，煮的時候要放水進去，不然煮出的紫薯吃起來口感很乾。蒸熟的紫薯可以做成紫薯紅豆糕、紫薯餅等。這樣口感會更軟糯香甜。