竹筍焯水後可以放多久

5-7天。竹筍焯水後可以浸泡在清水中保存，可以裝入保鮮袋中密封保存，還可以晾乾水份後風乾保存。若是把新鮮竹筍裝入保鮮袋中放在陰涼乾燥的地方存放可以保存3天左右，若是放置於冰箱的冷藏室，可以保存7天左右。風乾後的竹筍乾保存的時間會更長。