冬筍是竹筍嗎
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是。竹筍指的是幼嫩的竹子,但不是所有竹子的幼竹筍都能作為蔬菜食用,毛竹、淡竹、斑竹、剛竹、早竹、水竹、石竹、烏哺雞竹、白哺雞竹等才能左右蔬菜型竹筍食用,這些竹筍主要生長於長江流域和江南水鄉。根據其採摘時間分為了冬筍和春筍。冬筍和春筍口感略有不同。
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是。竹筍指的是幼嫩的竹子,但不是所有竹子的幼竹筍都能作為蔬菜食用,毛竹、淡竹、斑竹、剛竹、早竹、水竹、石竹、烏哺雞竹、白哺雞竹等才能左右蔬菜型竹筍食用,這些竹筍主要生長於長江流域和江南水鄉。根據其採摘時間分為了冬筍和春筍。冬筍和春筍口感略有不同。