青島有哪些特色美食

辣炒蛤蜊、鮁魚餃子、王哥莊大饅頭、海菜涼粉、青島鍋貼、炸蝦仁。炸蝦仁是青島特色美食，成品後外表金黃，香酥可口。海菜涼粉是由海菜、蒜泥、香菜末、香油、吃醋等佐料製作而成。王哥莊大饅頭，選用新鮮的小麥作為原料製作而成，製作的過程中會添加牛奶、雞蛋、蜂蜜等，口感豐富。