青島立冬吃什麼特色美食？

立冬是24個節氣當中比較重要的節氣之一，立冬的到來意味着冬天已經來臨，那麼在寒冷的季節，青島立冬吃什麼特色美食呢？今天就一起走進青島，深入瞭解一下青島立冬吃什麼。

青島立冬吃什麼特色美食

1.餃子

在青島有立冬吃餃子的習俗。因為青島地處潮濕地帶，所以多吃一些餃子可以祛除體內的寒氣，尤其到了冬天，手腳開始發冷，耳朵也容易生凍瘡，所以這時候多吃一些餃子，可以起到温熱身體，防止凍瘡的作用。餃子的餡料也是很豐富的，有白菜豬肉餡，羊肉餡以及喜歡吃的韭菜雞蛋餡等等。所以在立冬的時候，青島當地人民都會包上一頓好吃的餃子，蘸着醋或者是就着餃子湯吃，都非常的不錯。

2.海蔘煲湯

青島地處沿海地區，所以海鮮非常豐富，但是進入冬季之後，海鮮不能多吃，所以可以在海鮮當中挑選滋補的海鮮，比如海蔘就是非常不錯的一種海鮮滋補品。用海蔘去燉煮湯自然是非常滋補，也是非常好的，所以在立冬的時候可以挑選海蔘燉雞湯或者是燉排骨湯來喝非常的不錯，既能調理身體，又能補充營養。

3.羊肉

天氣進入立冬説明越來越寒冷，所以這時候可以吃一些滋補身體，同時又可以暖身暖胃的食物，羊肉就是不錯的選擇。所以在立冬的時候，青島也有吃羊肉的習俗，可以用羊肉來煲湯，也可以紅燒羊肉等各種吃法都可以，在吃羊肉的過程當中，既品嚐到了美味，又可以起到暖身的效果。

以上就是關於青島立冬吃什麼美食的具體介紹。當然每個地區不同，它的風俗習慣自然也是不一樣的，今天只是瞭解了青島立冬吃什麼，不知道小夥伴們的家鄉立冬會吃什麼美食呢？有機會的話可以去全國各地走一走，看一看，瞭解一下各個地方不同的風俗人情。