明前茶多久採摘

三月中旬到清明前。明前茶指清明前所採摘的春茶，著名的品種有雲南普洱茶、西湖龍井、碧螺春等，不同種類的茶採摘時間不同。明前茶採製較早，茶葉受蟲害少，細嫩新鮮，味道濃郁飄香，數量有限，因此有明前茶貴如金之説。明前茶是我國江南茶區對清明前採摘的春茶的稱呼，在江南茶區，冬季過後茶樹的養分充分積累，生長緩慢，且收到農藥污染較小，茶葉質量較高。明前茶氨基酸含量更高，茶多酚含量較低，口感少苦而香醇。