怎麼分辨食用油的好壞

看顏色、原料、生產工藝。從三方面辨別食用油的好壞：

1、看顏色，食用油有三種顏色，分別是淡黃色、棕色和黃色，越好的食用油顏色越淺，品質低劣的食用油顏色越深。

2、看原料，不選擇轉基因食用油。

3、看生產工藝是壓榨的還是浸出的，壓榨的食用油品質更高。