老黃瓜怎樣保存

冷藏、或者用淡鹽水浸泡。黃瓜最佳的存放温度是10-25度，但是在夏季，室內外温度都較高，若是短時間內存放，放入冰箱中冷藏即可，一般可存放2-3天。還可以用淡鹽水浸泡的方式存放，黃瓜清洗後放入淡鹽水中，這樣可以存放1個月的時間，甚至更久。