山竹用水泡保鮮可以嗎

不可以。山竹是很容易變質的，放水裏泡久了會影響口感，若山竹有傷口更加容易變質。可以把山竹放在冰箱裏冷藏，冷藏可以減少山竹水分的流失，一定程度上保持了山竹的口感。放冷藏前最好把山竹放進保鮮盒或者保鮮袋裏，避免氧氣的進入，延長保鮮時間，也防止竄味。