煮紅豆顏色跟時間有關係麼

有的。可能由於煮的時間過於長，再加上紅豆煮過後都會掉色的，紅豆的皮經過水泡後，會皺皮的。注意在煮紅豆之前要先將豆子放在水裏泡一泡，這樣的豆子容易爛，不然在煮豆子的時候可能就和日常所吃到的稀飯一樣，所以要注意。