幹海蔘泡後蒸多久

30-40分鐘。幹海蔘在蒸制之前需要將其放入無油無鹽的容器內泡製至少1天左右完全漲開後再進行蒸制，這樣可以使海蔘的食用價值提高到極致。因為海蔘中有一種成分會使其溶解於油中，所以在蒸制和泡製的過程中都不能接觸到油脂。