雜糧米是什麼

食材。雜糧米飯是由大米、紫米、大黃米、糙米、燕麥米、紅米組合做成的飯。做雜糧米飯的時候可以適當的加入蔬菜，紫薯等，儘量少加入鹽，食用油，醬油等，若是想要調味的話可以使用紅糖，冰糖等進行調味。因為雜糧米中加入了紫米，所以煮好的雜糧米的顏色通常是紫色的。