土豆絲怎麼隔夜保存

放在水中浸泡，瀝乾水分，裝入食品盒中密封好，放在冰箱冷藏室存放即可。土豆絲切好以後需要儘快用於烹飪，不宜放置過久，以免土豆氧化變色，從而影響土豆的品質。切好的土豆絲可以用於製作酸辣土豆絲、香辣土豆絲、醋溜土豆絲、涼拌土豆絲等美食。