新鮮的小米椒怎麼保存

冰箱冷藏保存。小米椒保存時間較短，極易變質腐爛。小米椒買回來之後首先需要用清水洗乾淨，之後再將小米椒的辣椒蒂摘下，將小米椒上面的水分給擦乾之後再放進密封的保鮮袋裏面才可以放進冰箱進行保存。小米椒還可以做成辣椒醬，這樣也能延長保存時間。