熟豬肉能做丸子嗎

可以。肉丸子可以做湯，可以油炸、還可以紅燒，肉香四溢，在我國是一道非常常見的美食。通常來説，丸子都是先將豬肉或牛肉剁碎後，加入鹽、雞蛋液、葱、姜等調料，攪拌均勻後揉成小丸子的形狀。煮熟的豬肉，肉的組織已經變得鬆散，所以做成的丸子在口感上會受到很大影響，但可以正常食用。