梭子蟹怎麼洗才幹淨

將梭子蟹放在清水中浸泡十分鐘，用牙刷在梭子蟹表面反覆刷洗，再用清水反覆沖洗乾淨即可。梭子蟹是常見的螃蟹品種，別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，分佈於日本、馬來羣島以及中國大陸絕大部分沿海。梭子蟹可以用於製作清蒸梭子蟹、紅燒梭子蟹、香辣梭子蟹等美食。