什麼海蔘最好

大連遼參、日本北海道海蔘、北美大紅海蔘、極地參等。

1、大連遼參，為中國國家地理標誌產品，產於大連渤海灣水域，多刺，生長期長，肉質厚嫩，口感鮮美。

2、日本北海道海蔘，北海道是日本最大的海蔘產地，水質乾淨，加工工藝細緻講究。

3、北美大紅海蔘，主要分佈於北美太平洋海域的淺水區，外表呈紅棕色，體積大，肉質肥嫩。

4、極地參，產於俄羅斯海參崴海域，海參崴地區温度低，海蔘生長緩慢，體積較小，含有的營養成分較多。