陽澄湖大閘蟹冰箱能儲存多久

3天左右。因為大閘蟹長年的生存環境都是湖裏的淤泥之中，大量的寄生蟲和細菌寄居在體內，低温環境能在一定程度上抑制細菌的活躍度，把大閘蟹放進冰箱冷凍可以延長其保鮮時間，但也不能超過3天。冷凍之前必須綁好蟹腿，食用時先解凍再烹飪。