![香煎肉鯧魚的做法 【閩南】香煎肉鯧魚 香煎肉鯧魚怎麼做]( "香煎肉鯧魚的做法 【閩南】香煎肉鯧魚 香煎肉鯧魚怎麼做")
- “今天我們使用的魚是食用較為廣泛的“肉鯧魚”做法是“煎”【香煎肉鯧】鯧魚含有多種營養有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效。含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用。並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。”食材明細主料肉鯧魚（3條）姜（3片）輔料...
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![家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法]( "家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法")
- “先聲明一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗乾淨備用，因為這個鯧魚比...
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![幹煎鯧魚怎麼做-幹煎鯧魚的做法]( "幹煎鯧魚怎麼做-幹煎鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎鯧魚的做法步驟1、所需食材：鯧魚、葱、姜、料酒、燒烤料、鹽、辣椒粉。2、鯧魚清理乾淨斜欹菱形花刀。3、料酒少許。4、十三香少許。5、鹽少許。6、兩面塗抹均勻碼...
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![家常菜香煎金鯧魚如何做簡單又好吃]( "家常菜香煎金鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金鯧魚：一條輔料大蒜：5瓣花生油：適量水：適量姜：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.將冰鮮金鯧魚的腸肚處理掉，洗淨待用2.姜削皮洗淨切絲，蒜頭用刀拍扁3.熱鍋放油，防止魚粘鍋，放些許鹽。4.油燒熱後，把魚放下去煎。5....
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![香煎鯧魚怎麼做-香煎鯧魚的做法]( "香煎鯧魚怎麼做-香煎鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（兩條）輔料姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯧魚的做法步驟1、鯧魚加姜，鹽，醃製入味，去腥。2、熱油加入鯧魚。3、煎至金黃，翻另一面繼續煎。4、煎至金黃色，再翻另一面繼續煎透。5、煎熟後加入少量生抽調味。6、兩面翻炒均勻入味即...
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![香煎小金鯧魚怎麼做-香煎小金鯧魚的做法]( "香煎小金鯧魚怎麼做-香煎小金鯧魚的做法")
- “對於懂魚又愛吃魚的朋友來説，小金鯧魚並不陌生，長的跟菜市場上的普通鯧魚是一樣一樣的，唯有的差別在於自身的顏色。金鯧魚的價格在不同的地區有不一樣的，我這是在廣州這邊的超市買的8.8一條，便宜吧！金鯧魚含有豐富的蛋白質，以及鈣、磷、鐵等元素，可以補充人體所需的營養，而且這...
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![香煎金鯧魚怎麼做-香煎金鯧魚的做法]( "香煎金鯧魚怎麼做-香煎金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（一條）輔料姜（一小塊）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香煎金鯧魚的做法步驟1、金鯧一條。2、姜切絲。3、金鯧改刀，放鹽，薑絲。4、摸勻醃製15分鐘這樣。5、熱油。6、放金鯧魚下去煎。7、小火翻面煎。8、煎下尾巴。9、煎下頭。10、...
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![家常菜香煎鯧魚如何做簡單又好吃]( "家常菜香煎鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯧魚：一條輔料鹽：適量醬油：適量薑絲：適量具體步驟1.鯧魚一條，用鹽抹均勻。2.雙面淺切井字線。3.用廚房紙巾或布吸乾水分。4.薑絲爆香後放入魚，蓋上蓋煎至一面金黃色，翻過另外一面，加蓋煎成金黃色。5.加入適量...
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![家常熬紅鯧魚怎麼做-家常熬紅鯧魚的做法]( "家常熬紅鯧魚怎麼做-家常熬紅鯧魚的做法")
- “喜歡紅鯧魚的肥美，魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚，用這種方法可以熬任何魚。天津衞俗話説：“緊鍋魚，慢鍋肉”，也就是要大火熬魚，小火燉肉。所以，熬魚一定要用大火哦~”食材明細主料紅鯧魚（一條）輔料醬油（適量）甜麪醬（適量）醬豆腐（適量）料酒（適量）...
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![煎金鯧魚怎麼做-煎金鯧魚的做法]( "煎金鯧魚怎麼做-煎金鯧魚的做法")
- “買了條金鯧魚，片下來一片魚肉，帶骨頭的部分上次清蒸啦。這片魚肉煎一下好了。”食材明細主料魚肉（一片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）生抽（3g）陳醋（3g）料酒（小許）葱姜（小許）花椒粉（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎金鯧魚的做法步驟1、取魚肉。2、放花椒粉、食鹽和生抽料酒及陳...
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![豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做]( "豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做")
- “鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。鯧魚具有益氣養血、補胃...
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![煎封鯧魚怎麼做-煎封鯧魚的做法]( "煎封鯧魚怎麼做-煎封鯧魚的做法")
- “鯧魚刺少肉嫩，故很受主婦們喜歡，容易收拾呀，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素；吃的方法也挺多變，清蒸、紅燒、醬焗、煎封、甚至做湯都行.......但是有皮膚病或慢性病的人就要忍住口水了，因有這類問題的人不能吃......”食材明細主料鯧魚（適...
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![煎銀鯧魚怎麼做-煎銀鯧魚的做法]( "煎銀鯧魚怎麼做-煎銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（3條）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）醋（適量）料酒（適量）澱粉（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎銀鯧魚的做法步驟1、魚處理乾淨打花刀，放食鹽，料酒和醋，搓勻。2、醃製半小時以上。3、醃好的魚倒掉湯汁，放澱粉，抹勻。4、熱鍋冷油。5、油熱放魚。6、煎至一面定型翻面...
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![香煎白鯧魚的做法 【香煎白鯧魚】---祝福大家年年有餘，萬事勝意！ 香煎白鯧魚怎麼做]( "香煎白鯧魚的做法 【香煎白鯧魚】---祝福大家年年有餘，萬事勝意！ 香煎白鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料生猛白鯧魚（1條）輔料姜（兩片）紅辣椒（半小個）小葱（1根）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎白鯧魚的做法步驟1、新鮮生猛的白鯧魚一條，大約8兩到一斤重，殺好在魚的兩邊橫豎切幾刀。2、熱鍋倒點花生油，把魚放進去小火慢煎。3、一邊煎好換一...
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![香煎銀鯧魚怎麼做-香煎銀鯧魚的做法]( "香煎銀鯧魚怎麼做-香煎銀鯧魚的做法")
- “銀鯧魚是海產食用魚類之一，每百克肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克。肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用，對於消化不良、貧血、筋骨痠痛等病症有輔助療效。而用於香煎，皮香肉嫩，十分可口。”食材明細主料銀鯧魚（1條）輔料香葱（幾根）薑片（2片）配料香油（2克）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）水...
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![香煎刀鯧魚怎麼做-香煎刀鯧魚的做法]( "香煎刀鯧魚怎麼做-香煎刀鯧魚的做法")
- 食材明細主料刀鯧魚（3湯匙）輔料麪粉（6湯匙）鹽（1勺）食用油（2勺）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎刀鯧魚的做法步驟1、刀鯧魚去頭和內臟洗淨2、切成小塊加半勺鹽醃一下，十五分鐘左右即可3、麪粉加水和鹽和成麪糊4、平底鍋刷一層油，魚沾滿面糊放進鍋裏5、一面煎至凝固即可翻面，不...
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![香煎青鯧魚怎麼做-香煎青鯧魚的做法]( "香煎青鯧魚怎麼做-香煎青鯧魚的做法")
- “新鮮的青鯧魚，用小火慢慢煎制，做好後外酥裏嫩”食材明細主料青鯧魚（兩斤）輔料鹽（適量）姜蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎青鯧魚的做法步驟1、新買回來的魚一大盤，超級新鮮呢。2、去除魚內臟，先去魚鰓，如圖一隻手按住魚，一隻手拿刀尖按住魚鰓往外挑。3、同樣的方法把...
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![香煎海鯧魚怎麼做-香煎海鯧魚的做法]( "香煎海鯧魚怎麼做-香煎海鯧魚的做法")
- 食材明細主料海鯧魚（1條）輔料姜（3片）葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白醋（1小勺）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎海鯧魚的做法步驟1、準備魚一條2、魚洗淨切塊備用3、魚洗淨切塊備用4、姜切碎，葱切碎。我這裏忙記拍葱的照片了。5、熱鍋倒適量油，用筷子把魚慢慢鋪鋪到鍋裏，轉...
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![煎鯧魚怎麼做-煎鯧魚的做法]( "煎鯧魚怎麼做-煎鯧魚的做法")
- “涼曬半乾的鯧魚，原汁原味，無需加任何東西，只需油煎熟即可！肉質緊密不鬆散，廚房小白都可以做的一道菜。”食材明細主料鯧魚（4塊）輔料辣椒（1顆）蒜（少量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條，取部分。2、切出需要部分，用清水泡一下洗掉表面灰塵，和多餘鹽。用廚...
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![香煎小鯧魚的做法 連着骨頭吃——香煎小鯧魚 香煎小鯧魚怎麼做]( "香煎小鯧魚的做法 連着骨頭吃——香煎小鯧魚 香煎小鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料小鯧魚（500克）輔料生薑（2片）葱（適量）配料料酒（1大勺）鹽（1大勺）雞精（1大勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎小鯧魚的做法步驟1、準備的用料。2、先把鯧魚處理乾淨，在魚身上劃上幾刀，這樣醃製更容易入味。3、加入薑片，葱段，雞精，鹽，料酒抓勻醃製兩小時再清洗瀝乾。...
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![煎白鯧魚怎麼做-煎白鯧魚的做法]( "煎白鯧魚怎麼做-煎白鯧魚的做法")
- 食材明細主料白鯧魚（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎白鯧魚的做法步驟1、鯧魚用料酒、姜、葱、鹽醃製半小時。2、熱油下鍋煎。3、翻面煎一下，加入少許料酒、少許醋、少許白糖、少許醬油。4、最後出鍋撒上...
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![檸香煎金鯧魚怎麼做-檸香煎金鯧魚的做法]( "檸香煎金鯧魚怎麼做-檸香煎金鯧魚的做法")
- “金鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。這次用檸檬來去腥，同時也讓魚增加了檸檬的香氣，也是別有一番風味哦”食材明細主料新鮮海鯧魚（1條（4...
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![家常鯧魚怎麼做-家常鯧魚的做法]( "家常鯧魚怎麼做-家常鯧魚的做法")
- “銀鯧魚除了富含優質蛋白外，還含有豐富的不飽和脂肪酸，所以有高血脂，高膽固的人平時可以多吃些。銀鯧魚另外一個特點就是肉質細嫩，厚實，而且刺少，很適合孩子吃。銀鯧魚的做法也很簡單，清蒸或者紅燒都很美味。”食材明細主料銀鯧魚（4條）輔料生抽（2勺）鹽（少許）料酒（適量）糖（適量）醋（半勺）油（適...
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![香煎小鯧魚怎麼做-香煎小鯧魚的做法]( "香煎小鯧魚怎麼做-香煎小鯧魚的做法")
- 食材明細主料小鯧魚（200g）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）麪粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚洗乾淨，加入醬油料酒醬油醋葱薑絲花椒鹽五香粉，攪拌均勻，放到冰箱裏冷藏一晚入味。2、準備一隻盤子，裏面加面...
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![家常燉鯧魚怎麼做-家常燉鯧魚的做法]( "家常燉鯧魚怎麼做-家常燉鯧魚的做法")
- “做為倆寶的媽，每天下班後自己帶着孩子做飯，考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次，搭配大米飯，孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜，燉魚時，就用一點糖蒜的汁來調味，口感非常的不錯。”食材明細主料大金鯧魚（1條）輔料老抽醬油（適量）姜（四片）蒜瓣（1把）花椒（一大勺）大料...
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味味甜
