煮粽子真空袋要去掉嗎

需要。主真空包裝的粽子時，將粽子的外包裝去掉，再把粽子冷水下鍋，水開後煮15-20分鐘即可。煮粽子的火候不宜過大，以免將粽子煮破，影響美觀和口感。煮好的粽子可以直接吃，也可以放涼後再吃，口感會更加勁道。吃不完的粽子，可以放涼後，放進冰箱冷藏存放。