炒板栗炒多久
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15分鐘。板栗不能炒太久,炒太久容易糊掉,還容易把板栗炒碎。炒板栗一般會加入糖,炒的時間太久了,糖也會糊掉,炒板栗是有講究的,有些事項需要注意,一個是時間,第二個就是火候。火候的掌握,一定要注意好,火候不能太大也不能太小,剛開始火應該小一點,等鍋熱透了才能大火,大火的時間不能太長,板栗變色以後就應該變成小火。
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板栗
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