糙米飯要蒸多久
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30分鐘。糙米比普通大米硬很多,在蒸之前需要提前浸泡,浸泡時間2個小時到4個小時左右,浸泡後的糙米會膨脹變軟很多,蒸起來就會更加快速,蒸出來口感也會更軟糯。糙米口感不如大米細軟,因此蒸糙米時可以摻一些大米在裏面增加口感。
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糙米飯
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30分鐘。糙米比普通大米硬很多,在蒸之前需要提前浸泡,浸泡時間2個小時到4個小時左右,浸泡後的糙米會膨脹變軟很多,蒸起來就會更加快速,蒸出來口感也會更軟糯。糙米口感不如大米細軟,因此蒸糙米時可以摻一些大米在裏面增加口感。