南瓜發綠能吃嗎

能。南瓜發綠是早熟瓜，可以食用。南瓜是常見的蔬菜，在中國各地均有栽培。南瓜的品種比較多，常見的有小磨盤南瓜、蜜本南瓜、牛腿南瓜、黑皮南瓜、錦紅一號、蛇南瓜等。其中蛇南瓜形呈蛇形，果實又粗到細，在5-6月份成熟。小磨盤南瓜呈扁圓形，個頭比較小。