紫米是什麼米
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糯米。紫米是水稻的一種,它顏色紫黑色,顆粒均勻,煮出來的味道香甜而不膩,是一種珍貴的水稻品種。紫米的做法很多,有紫米粥、紫米糕、紫米麪包等,但是食用的時候需要注意不能和綠豆一起吃。同時,也要注意紫米浸泡和蒸的時間,浸泡不能超過7個小時,蒸的時間30分鐘左右即可。
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紫米
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糯米。紫米是水稻的一種,它顏色紫黑色,顆粒均勻,煮出來的味道香甜而不膩,是一種珍貴的水稻品種。紫米的做法很多,有紫米粥、紫米糕、紫米麪包等,但是食用的時候需要注意不能和綠豆一起吃。同時,也要注意紫米浸泡和蒸的時間,浸泡不能超過7個小時,蒸的時間30分鐘左右即可。