家用平鍋能做蛋撻嗎

可以。蛋撻是用雞蛋液和蛋撻皮烤制而成的，用家用平鍋也是可以做成的，不過可能會影響口感，可以把準備好的蛋撻放在平鍋上面，蓋上蓋子用小火慢慢蒸，只是這樣做出來的口感偏軟，比較方便的方法就是用烤箱直接烤，這樣做出來的蛋撻酥酥脆脆非常美味。