外面賣的生蠔是都可以吃的嗎

不一定。要先看生蠔的顏色是否有發青發黑，或者聞一下有沒有什麼異味。一旦入口有酸味或者腥味過重，不能食用。外面賣的生蠔是經過高温烹飪的，能直接食用。生蠔食用方法較多，蒸制可以保證其原汁原味，吃生蠔的時候可以搭配耗油、醋等食用，使其口感更鮮美。