油辣子怎麼做又香又辣

可以加入芝麻體香。油辣子需要的材料有幹辣椒、大蒜、黃豆醬、食用鹽、食用油，幹辣椒切碎、大蒜切末準備備用，鍋中油熱後放入蒜末，炒制變色後加入適量的黃豆醬，炒制兩分鐘即可關火。再將切好的辣椒倒入鍋中，加入適量的鹽，小火炒制兩分鐘即可。