摘下來的香椿怎麼保存

1、冰箱冷藏保存。將摘下來的新鮮香椿放在食品袋中，密封袋口，放入冰箱冷藏室保存即可。

2、冰箱冷凍保存。將新鮮的香椿放在密封袋中，用真空機抽真空後，放入冰箱冷凍即可。也可以將清洗乾淨的香椿放在沸水中焯燙，過冷水後，擠幹水分，放入冰箱冷凍存放即可。