- “天氣冷了肉菜比較多這個拌菜適合用來佐肉菜。口味酸中帶甜甜中帶辣家裏沒花椒了再來的花椒的微麻,口感就更完美了。”食材明細主料胡蘿蔔(200克)金針菇(200克)洋葱(80克)大蒜(適量)幹辣椒絲(適量)香菜(適量)輔料油(適量)香油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)小米醋(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)其他(口味...
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- 食材明細主料包菜(適量)輔料芝麻油(適量)食鹽(適量)桔梗(400g)葱泥(適量)幹蕨菜(400g)牛肉湯水(⅓杯)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)三色蔬菜的做法步驟1、燙菠菜。菠菜去除根部並整理好,在沸水放入食鹽後從菠菜莖部開始輕燙。用涼水衝後擰出水分。2、涼拌。在寬大器皿放入燙...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:兩片黃柿子椒:半個紅黃柿子椒:半個輔料鹽:少許糖:少許果醋(換成紅酒更加高大上~):適量小磨麻油(橄欖油也可以~):適量具體步驟1.全家福來一張~食鹽君和白糖君木有入鏡~2.先切甘藍,我覺得兩片葉子有點多,一...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量胡蘿蔔:少量長豆角:少量白豆腐:少量輔料青菜:幾根鹽:少許五香粉:少許油:適量小葱:少許具體步驟1.把豆腐,豆角,胡蘿蔔切成丁,小葱切絲2.熱鍋,油,豆腐炒成黃色,撈出,再把胡蘿蔔和豆角丁,鹽,五香粉炒熟,再放豆腐,加...
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- “三色蒸菜,鬆散不粘,好吃有營養。”食材明細主料麪條菜(適量)青蘿蔔(適量)紅薯(適量)輔料花生油(適量)麪粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色蒸菜的做法步驟1、麪條菜擇洗淨。2、青蘿蔔擦絲。3、紅薯擦絲。4、三色菜放盆內。5、適量食用油,拌均勻。6、3勺面...
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- “磨嘰幾句:金針菇只要在開水中燙約3秒鐘即可,時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單,但不同時蔬菜有不同的味道,只要簡單調味就很好吃,調料的用量可以依個人喜好調整。”食材明細主料茄子(2個)金針菇(1小把)海帶(適量)輔料蒜末(適量)葱末(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(...
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- “菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口。”食材明細主料花菜(1棵)黃瓜(1根)花生仁(90克)輔料幹辣椒(5只)蒜(2瓣)葱(2根)醬油(2湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色菜花的做法步驟1、備好材料2、冷油冷鍋,放入花生仁小火爆香3、撈出...
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- “魚餅,綠色黃瓜,紅色西紅柿加上白豆腐拌在一起就是不吃看着都涼快,😄,而且非常簡單易操作,幾分鐘一道菜就完成。風味一改以往的老傳統拌法,大膽的加入西紅柿,味道還是有點特別😍的。”食材明細主料晚黃瓜(一根)豆腐(100g)西紅柿(一個)魚餅(100g)輔料鹽(適量)香油(2滴)白糖(適量)原味(口味)拌(工...
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- “年前特意買了熟的豬耳朵,過年家裏來了客人,切絲拌一拌就可以上桌,非常的方便。豬耳朵口感爽脆,吃起來不膩口,做下酒菜即方便又好吃。”食材明細主料熟豬耳朵(1個)彩椒(2個)青椒(2個)輔料醋(15g)糖(1g)鹽(1g)洋葱(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色椒拌耳絲的做法步驟1、備好食材,...
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- 食材明細主料金針菇(適量)黑木耳(適量)甜豆(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三色的做法步驟1、甜豆洗淨備用。2、材料如下。3、蒜搗成泥氧化備用。4、先將金針菇和黑木耳灼熟。5、灼熟甜豆。6、待放涼後分別加入蒜泥生抽老醋麻油...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:250雞蛋:1個粉絲:1小把蒜:適量生薑:適量輔料油:少許鹽:少許麻油:少許醋:適量雞精:少許具體步驟1.雞蛋磕進碗裏,加少許鹽,打散成蛋液,倒進平底鍋煎成蛋餅後切絲備用。2.燒開一鍋水,放進切成兩段的菠菜,放油、鹽,煮開...
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- “豆皮是製作簡單的涼拌菜,但是不管是飯店還是家裏都是經常吃的不錯的涼菜,各家有各家的味道,今天就是我家味道的涼拌三色豆皮,希望朋友們能喜歡!”食材明細主料豆皮(兩張)尖椒(一個)輔料彩椒(一小塊)黃瓜(一段)配料香辣油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...
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- 食材明細主料菠菜梗(適量)胡蘿蔔(半塊)金針菇(一把)輔料醬油(2匙)香醋(1匙)香油(1匙)芝麻碎(1匙)味精(1匙)大蒜(2頭)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三色菜的做法步驟1、菠菜洗淨,待用。2、用熱水綽一下。3、菠菜的梗單獨摘出來,切斷備用。4、金針菇切段,5、洗淨,再用熱水戳一下。6、綽好...
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- “粗纖維,高維生素,低脂肪的美味佳餚。”食材明細主料方竹筍尖(100g)蟲草花(100g)輔料萵筍(50g)調料辣椒油(3勺)醋(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)涼拌三色蔬的做法步驟1、筍尖兒切成薄片放入鍋中煮熟撈出。2、蟲草花也煮熟撈出瀝水。3、萵筍切成絲備用。4、把這三種顏...
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- 食材明細主料花生米(適量)西芹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用鹽(適量)豆豉油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌三色小菜的做法步驟1、備食材:西芹,胡蘿蔔,花生米,食用鹽,豆豉油,工具:漏勺1個,拌菜容器一個,菜刀一2、胡蘿蔔和西芹切丁,然後燒開水後放入西芹和胡蘿蔔,適量在水裏撒點鹽,使...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料小米椒(適量)黃彩椒(適量)螺絲椒(適量)海蔘(3條)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳酷(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色椒拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、開水焯一下。3、撈出過涼,切成條。4、黃椒,小米椒,螺絲椒分別切絲。5、海蔘和三色板放大...
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- “將三種材料拌在一起,LG説説拌飯中的一絕啊。”食材明細主料肉餡(適量)輔料蝦皮(適量)配料豆瓣醬(適量)蒜末(適量)薑末(適量)葱末(適量)韓式大醬(適量)耙豌豆(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色拌飯的做法步驟1、材料。2、熱鍋涼油爆香薑末。3、下葱末和蝦皮翻炒出香味。4、下耙...
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- “做個清淡的涼拌小菜,春天易上火的時候吃它再合適不過了。腐竹起源已有千年,濃郁的豆香、清軟的口感、豐富的鈣質,都讓它成為老少咸宜的食物。米白的腐竹、翠綠的黃瓜、橙紅的胡蘿蔔,這樣的清新範小涼菜太適合端上春天的餐桌了。跟身體談戀愛,用這樣清新的涼拌三色腐竹來慰藉...
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- “蘿蔔,世界各地均有分佈,為十字花科蘿蔔屬植物。蘿蔔味甜,脆嫩、汁多,其效用不亞於人蔘,其中青蘿蔔有消積、祛談、利尿、止瀉等效用,白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。蘿蔔,為十字花科蘿蔔屬植物。蘿蔔味甜,脆嫩、汁多,其效用不亞於人蔘,其中青蘿蔔有消積、祛談、利...
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- 食材明細主料綠豆芽(300g)黑木耳(100g)胡蘿蔔(0.5個)輔料鹽(1.5勺)生抽(2勺)白醋(2勺)白糖(1勺)芝麻(2勺)小米椒(5個)大蒜子(6顆)線椒(1個)芝麻油(1.5勺只)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌爽口素三色的做法步驟1、綠豆芽300克,去根洗乾淨備用。2、紅蘿蔔0.5根去皮切絲3、木耳泡發後改切小塊4...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)生粉(適量)調料老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)田園三色拌肉丁的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔,山藥,切丁備用2、將切好丁的原料焯水備用3、將雞脯肉切丁放入老抽耗油醃製片刻,抓點生粉,然後再將雞脯肉...
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- “夏日最愛,涼拌時蔬,營養豐富,方便快捷,低脂健康,喜歡的朋友也試試吧!”食材明細主料紫甘藍(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍拌三色的做法步驟1、紫甘藍洗淨切成絲,胡蘿蔔切成絲,香菜切成小段備用。2、分別放...
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- “紅為辣白菜,綠為豆腐菜,白為刀削麪,三種顏色煞是好看,味道是鮮、嫩、微辣,好吃😋!”食材明細主料刀削麪(50g)輔料辣白菜(20g)豆腐菜(10g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色拌麪的做法步驟1、鍋裏煮刀削麪,放入適量鹽。2、豆腐菜洗淨泡在水裏,面熟以後用麪湯燙一下變色即可。3、把...
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- “今天上的是我家經常做的一道快手家常菜,原料簡單,做法簡單,但是,味道絕對不簡單。這麼做的起因只是因為小胖妞對這三種食材都非常非常地偏愛,想着與其分開拌三盤,還不如干脆把它們搭在一起,色、香、味就全都有了。不成想,一試,還真不錯,於是,它便成了我家餐桌上的常客。”食材明細...
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- “我的低脂低卡瘦身食物,只簡單放點食鹽。正常飲食人羣放自己喜歡的料汁即可。”食材明細主料冰淇淋蘿蔔(70g)胡蘿蔔(60g)白蘿蔔(60g)鮮蝦(三隻)輔料香菜(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色蘿蔔拌鮮蝦的做法步驟1、冰淇淋蘿蔔洗淨。2、打絲。3、放食鹽。4、拌勻...
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