車釐子果醬為什麼放檸檬

調節口感。不喜歡吃酸甜口的車釐子果醬，製作過程中可以不放檸檬。車釐子果醬是由車釐子、冰糖作為主要食材製作而成美食，熬好以後可以單獨吃，也可以搭配冰淇淋、酸奶、麪包、餅乾等食材一起吃，口味會更加豐富。做好的車釐子果醬，可以裝入乾爽的玻璃罐中，密封后，放入冰箱冷藏保存。