缽缽雞的土豆片煮多久

30秒。製作缽缽雞土豆片時，將土豆片沸水下鍋，煮至顏色變成透明色即可。煮好的土豆片可以放在清水中浸泡，這樣可以將澱粉去除，使土豆片的口感變得更加清脆。缽缽雞是四川傳統小吃，屬於川菜系，製作的食材豐富，包括蔬菜、蛋類、肉類、丸子類等。