缽缽雞的雞肉煮多久
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30分鐘。雞肉鮮嫩,30分鐘左右就可煮熟,但缽缽雞中有葷有素,菜品種類較多,不同的食材需要分開煮熟,葷素分開,易熟的需要煮制時間較久的也要分開,以免放在一起素菜已經熟了而葷菜還沒有熟。製作缽缽雞選用的食材最好選擇那些不易碎,不宜串味兒,切好後易定型的食材。
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雞肉
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30分鐘。雞肉鮮嫩,30分鐘左右就可煮熟,但缽缽雞中有葷有素,菜品種類較多,不同的食材需要分開煮熟,葷素分開,易熟的需要煮制時間較久的也要分開,以免放在一起素菜已經熟了而葷菜還沒有熟。製作缽缽雞選用的食材最好選擇那些不易碎,不宜串味兒,切好後易定型的食材。