肉丸子和什麼搭配做菜做湯

土豆，紫菜，冬瓜，白菜，黃瓜等。肉丸子可以和很多菜品一起搭配做菜做湯，例如常見的土豆燉肉丸子，這樣燉出來的土豆軟糯，而肉丸子也帶有土豆的清香；而肉丸子也可以和紫菜搭配做紫菜肉丸子湯，這樣一來湯品不會太素，具有豐富營養；二來肉丸子帶有紫菜的鮮甜。