肉丸子配什麼菜翻炒

花菜，青椒，胡蘿蔔等。常見的則就是肉丸子和白蘿蔔豆腐一起煮湯，但肉丸子也可以和其他菜一起用來做炒菜，最常見的就是青椒炒肉丸。肉丸因為是用肉沫製作而來，所以吃起來口感比較q彈，但吃多了很容易膩，所以可以和青椒一起吃，青椒的甜辣可以很好的中和肉丸子帶來的膩。