冷凍的香椿多久不能吃

20天。冷凍的香椿時，需要先把香椿用開水燙一下，瀝乾水分以後就可以冷凍了，一般可以保存20天。另外香椿也是可以冷藏保存的，只需要把新鮮的香椿用保鮮盒裝起來，在放入冰箱中冷藏即可，保鮮期建議不要超過三天，切記不宜長時間存儲，否則其中的硝酸鹽含量會不斷的增多。