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關於咖喱魚蛋面的餐飲百科

咖喱魚蛋面怎麼做-咖喱魚蛋面的做法
  • 咖喱魚蛋面怎麼做-咖喱魚蛋面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)黃金魚蛋(適量)咖喱醬(適量)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋面的做法步驟1、食材。2、咖喱醬倒入鍋中、加一點點水燒開後關火備用。3、湯鍋中加水燒開放入魚旦、燒至魚旦浮起體積變大後撈出。4、湯鍋重新加水燒開、下面條煮熟。5...
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咖喱魚丸面的做法 花樣泡麪吃法--咖喱魚丸面 咖喱魚丸面怎麼做
  • 咖喱魚丸面的做法 花樣泡麪吃法--咖喱魚丸面 咖喱魚丸面怎麼做

  • “以前吃咖喱都是配米飯的,今天吃泡麪的時候,沒有加料包,做了這個咖喱魚丸。拌着麪條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖喱(20克)洋葱(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麪(85克)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸面的做法步驟1、所用到的主要原料有:魚丸,咖喱...
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咖喱魚排意麪怎麼做-咖喱魚排意麪的做法
  • 咖喱魚排意麪怎麼做-咖喱魚排意麪的做法

  • “一般我們吃意麪都是番茄肉醬的比較多,今天我來個混搭,意麪配上咖喱,結果是——太好吃了!”食材明細主料巴沙魚片(4塊)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)雞蛋(5個)咖喱塊(6塊)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱魚排意麪的做法步驟1、巴沙魚片解凍後洗淨,用鹽和黑胡椒粉醃...
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咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法
  • 咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(1包)魚蛋(適量)輔料咖喱(2塊)XO醬料包(1包)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋車仔麪的做法步驟1、準備一點魚蛋和兩塊咖喱塊2、將魚蛋和咖喱塊放入電飯煲中3、加入適量的水,放入少許鹽4、吃飯煲功能功能鍵蒸煮至程序結束5、煲好的魚蛋備用6、車...
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煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉
  • 煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉

  • 咖喱粉。製作咖喱魚蛋,可以用咖喱塊,也可以用咖喱粉。二者相比較,更推薦用咖喱粉。咖喱塊在烹飪時需要加熱至融化,用咖喱粉可以節省烹調的時間。用咖喱粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚,製作出的咖喱魚蛋口感更加軟糯嫩彈,魚蛋內部更加入味。...
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咖喱鰻魚蛋炒飯怎麼做-咖喱鰻魚蛋炒飯的做法
  • 咖喱鰻魚蛋炒飯怎麼做-咖喱鰻魚蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯不僅為尋常百姓所喜愛,與皇族“結親“的歷史記載與傳説,更為其增添了幾分傳奇色彩,隋代謝諷所著的《食經》記載,隋朝越國公楊素愛吃“碎金飯”,即雞蛋炒米飯。據説這“碎金飯”選用軟硬適度、顆粒鬆散的熟米以蛋炒之,使粒粒米飯皆裹上蛋液,炒好後的飯如碎金閃爍,因此得名...
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雞蛋咖喱面怎麼做-雞蛋咖喱面的做法
  • 雞蛋咖喱面怎麼做-雞蛋咖喱面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)香葱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋咖喱面的做法步驟1、備雞蛋一個,麪條和咖喱少許。2、先煎蛋,。3、將雞蛋煎熟煎香。4、放清水燒開,放進一小塊咖喱。5、放點鹽。6、另起鍋放清水燒開下入麪條煮熟。7、煮...
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咖喱魚蛋鮮蝦面怎麼做-咖喱魚蛋鮮蝦面的做法
  • 咖喱魚蛋鮮蝦面怎麼做-咖喱魚蛋鮮蝦面的做法

  • “鮮辣十足的一碗麪,吃了讓人一天精神抖擻。今天這碗麪,也讓我家的小吃貨,邊看邊流口水O(∩_∩)O,做好拍照片的時候,小傢伙不停的催促,媽咪快點拍,我好餓!好有殺傷力的話呀!匆忙拍了兩張照片,整盆給端走了~~足足一大碗,肯定吃吃不完,最後三人都吃撐啦。。。”食材明細主料銀絲麪條(100...
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咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做
  • 咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做

  • 食材明細主料魚蛋(700g)脆皮腸(500g)輔料咖喱汁(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)咖喱魚蛋的做法步驟1、加入適量水煮開後,放入咖喱汁,鹽,花生油。2、放入魚蛋,脆皮腸煮五分鐘後。3、轉小火煮十分鐘關火。4、成品。...
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咖喱西紅柿雞蛋麪的做法 媽媽牌咖喱西紅柿雞蛋麪 咖喱西紅柿雞蛋麪怎麼做
  • 咖喱西紅柿雞蛋麪的做法 媽媽牌咖喱西紅柿雞蛋麪 咖喱西紅柿雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(1個)青菜(3顆)麪條(適量)雞蛋(2個)輔料咖喱(2塊)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、鍋內放少許油燒熱,雞蛋打碎成蛋液倒入,煎至兩面金黃後起鍋2、鍋內加入適量水,水沸後加入適量麪條,西紅柿切片放入,煮一會兒後加入青菜3、咖喱小塊加入,...
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咖喱魚蛋的做法 快手小吃--咖喱魚蛋 咖喱魚蛋怎麼做
  • 咖喱魚蛋的做法 快手小吃--咖喱魚蛋 咖喱魚蛋怎麼做

  • “小盆友愛看的麥兜,裏面就有幾句經典台詞是關於魚蛋的,作為小吃,這款魚蛋在廣式便利店或香港街頭小巷隨處可覓,做法簡單,口味大眾,在家即能做的很地道的咖喱魚蛋,快快行動吧。”食材明細主料炸魚蛋(1袋)咖喱(1/6塊)輔料清水(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋的做法步驟...
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泰式咖喱魚蛋怎麼做-泰式咖喱魚蛋的做法
  • 泰式咖喱魚蛋怎麼做-泰式咖喱魚蛋的做法

  • “讀書時,有一同學來自泰國,我們除了對他國的人妖感興趣,第二感興趣並留下深深印象的就是咖喱了,雖然印度咖喱也是非常有名,但可惜至今不認識一個印度人,無法學到地道的印度咖喱,今天和大家分享的是從同學那裏偷師來的泰式咖喱魚蛋!材料:紅皮洋葱半個、黃心土豆1個、青椒2個、金針...
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雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法 煎雞蛋墨魚丸咖喱湯麪 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪怎麼做
  • 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法 煎雞蛋墨魚丸咖喱湯麪 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1只)墨魚丸(80克)輔料香葱(適量)咖喱塊(1克)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法步驟1、食材:麪條、雞蛋、墨魚丸、香葱2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。3、隨後,將墨魚丸拆開包裝,下入...
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咖喱雞蛋炒麪怎麼做-咖喱雞蛋炒麪的做法
  • 咖喱雞蛋炒麪怎麼做-咖喱雞蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)輔料油咖喱(適量)鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞蛋炒麪的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,2、油咖喱,3、麪條煮熟,4、煮好的麪條撈進碗裏,放進油咖喱,撒上調味鮮拌勻。5、倒燒好油的不粘鍋裏,6、煎香,7、倒進蛋液,8、稍等,9、...
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咖喱魚丸面怎麼做-咖喱魚丸面的做法
  • 咖喱魚丸面怎麼做-咖喱魚丸面的做法

  • “湯汁濃郁😋好吃到舔盤的咖喱魚丸面。成本不到5元,小白快速上手。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)魚丸(10個)掛麪(250g)輔料小白菜(1顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸面的做法步驟1、準備材料。2、蒜末暴香。3、輔料都放進去炒。4、超級好吃。...
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咖喱薯仔魚蛋怎麼做-咖喱薯仔魚蛋的做法
  • 咖喱薯仔魚蛋怎麼做-咖喱薯仔魚蛋的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(2個)魚蛋(適量)輔料紅蘿蔔(一個)豌豆(適量)配料咖喱膏(一盒)椰漿(一罐)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨,切小塊,放電飯煲中煮至8成熟,將水倒掉。2、電飯煲中加少量水,再放進魚蛋、豌豆,椰漿和咖喱膏,不斷攪拌。3、煮約15...
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咖喱魚蛋怎麼做-咖喱魚蛋的做法
  • 咖喱魚蛋怎麼做-咖喱魚蛋的做法

  • “小時候,經常能看到簡寫菜單的街邊小店,將“魚蛋”寫作“魚旦”,本就不清晰的食材更加意義不明。當時只覺得,要生出這麼大顆的丸子,還真是苦了魚了……稍大點後,在TVB港劇盛行的年代,咖喱魚蛋隨着茶餐廳一起,出鏡率可以説是相當高了,自然也不會在鬧小時候的笑話,各種咖喱粉和辣醬...
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咖喱土豆魚蛋的做法 禦寒美食--咖喱土豆魚蛋 咖喱土豆魚蛋怎麼做
  • 咖喱土豆魚蛋的做法 禦寒美食--咖喱土豆魚蛋 咖喱土豆魚蛋怎麼做

  • “今天我來推薦一款禦寒美食“咖喱土豆魚蛋”,這是小孩最喜歡的餸飯菜,而且吃得特別快,不用你叫,她就會説:“媽媽,添飯。”由於有咖喱,吃完之後全身都曖曖的。”食材明細主料土豆(400克)魚蛋(250克)胡蘿蔔(1個)輔料咖喱(2塊)生薑(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱土豆魚蛋...
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咖喱魚丸湯麪怎麼做-咖喱魚丸湯麪的做法
  • 咖喱魚丸湯麪怎麼做-咖喱魚丸湯麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200g)魚丸(適量)魚豆腐(適量)小熱狗(適量)西蘭花(適量)輔料咖喱醬(2勺)魚露(1勺)咖喱粉(1匙)椰子粉(2匙)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸湯麪的做法步驟1、將調味料倒清水裏煮沸,做成湯底2、水沸後下意麪煮8分鐘3、意麪撈起備用4、放魚丸等焯熟,撈起放碗裏5、最後...
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咖喱雞蛋湯麪怎麼做-咖喱雞蛋湯麪的做法
  • 咖喱雞蛋湯麪怎麼做-咖喱雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)麪條(100克)輔料咖喱塊(1塊)葱段(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞蛋湯麪的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、麪條、咖喱塊、葱段2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、隨後,下入麪條、...
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咖喱牛肉麪魚魚怎麼做-咖喱牛肉麪魚魚的做法
  • 咖喱牛肉麪魚魚怎麼做-咖喱牛肉麪魚魚的做法

  • “莜麪富含膳食纖維,含有多種人體需要的營養元素,莜麪的吸水性極強,燙麪後的莜麪,只需簡單的一搓,就成了莜麪魚魚;做一碗咖喱牛肉土豆的滷子,莜麪本身就帶有絲絲甜味,這兩種味道真是非常搭。”食材明細主料莜麪(250克)沸水(270克)牛腩(500克)輔料土豆(一個)原味咖喱膏(一小袋)山楂片(少許)咖...
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咖喱魚丸手擀麪怎麼做-咖喱魚丸手擀麪的做法
  • 咖喱魚丸手擀麪怎麼做-咖喱魚丸手擀麪的做法

  • “本來打算明天再上的,但要是等到明天就不新鮮了。因為用到的蝦頭是中午的炒飯留下的。”食材明細主料魚丸(8個)蝦頭(10個)手擀麪(適量)油豆腐塊(適量)咖喱塊(2塊)椰漿(80ml)輔料鹽(適量)薑片(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱魚丸手擀麪的做法步驟1、蝦頭準備好。用整隻蝦當然...
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咖喱土豆魷魚面怎麼做-咖喱土豆魷魚面的做法
  • 咖喱土豆魷魚面怎麼做-咖喱土豆魷魚面的做法

  • “這款面是中西合璧的一款,用咖喱土豆魷魚來拌燴麪,筋道的面和咖喱味的海鮮土豆搭配一起,味道很不錯的,尤其是年輕人特別喜歡,我家孩子們都説好吃。”食材明細主料麪粉(400g)土豆(500g)魷魚圈(500g)洋葱(1個)輔料咖喱(1盒)鹽(1g)青菜(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱土豆魷魚面的...
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咖喱手打魚丸面怎麼做-咖喱手打魚丸面的做法
  • 咖喱手打魚丸面怎麼做-咖喱手打魚丸面的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)麪餅(適量)輔料青菜(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱手打魚丸面的做法步驟1、材料如下。2、鍋子燒熱放入魚丸。3、煎香後加入適量開水。4、加入適量咖喱粉。5、加入適量生抽和鹽。6、加入適量水澱粉。7、碼盤。8...
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咖喱魚丸粗麪怎麼做-咖喱魚丸粗麪的做法
  • 咖喱魚丸粗麪怎麼做-咖喱魚丸粗麪的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)烏冬面(適量)土豆(適量)輔料咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)咖喱魚丸粗麪的做法步驟1、準備好烏冬面。2、準備好咖喱。3、鍋中放水燒開,放入魚丸。4、土豆去皮洗淨,切成小塊。5、鍋中放油燒熱,放入土豆,翻炒至透明。6、放入適量水。7、土豆煮熟後...
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