洗龍蝦用什麼

用醋和鹽清洗。準備一盆加了醋和鹽的冷水，把買回來的龍蝦放入準備好的水裏浸泡二十分鐘，醋和鹽兑成的水可以使龍蝦吐出在腮處保留的髒物，只要再過三遍冷水就可以下鍋了。龍蝦可以做成蒜蓉清蒸龍蝦，麻辣小龍蝦，也能將其用於燒烤當中的食材。