香辣帶魚是哪個地方的菜

湖南。發源於我國中南地區，長江中游南岸，菜系屬於我國八大菜系中的湘菜系，瀟湘風味。香辣帶魚非常的營養美味，據説具有補氣養血、美容養顏等等功能，深受廣大女性喜愛，其味道香辣，口感獨特，含有非常豐富的蛋白質，非常的下飯，也是家常菜中非常常見的一道菜，這一點也使得它一直都很受青睞。製作香辣帶魚的主要原料是一種比較常見的海產魚—帶魚，此外還要加入香菜、白皮大蒜、姜、辣椒粉、大葱、花生油、鹽、味精、醋、白糖等調料以調節其味道。