幹腸要蒸多久

20分鐘。幹腸是北方地區的一種特產，製作過程是將肉泥灌入腸衣，晾至通風處七天左右製成，口味偏鹹，口感硬韌有嚼勁。還有味道鮮美、儲存時間長等特點。幹腸中哈爾濱肉聯幹腸、商委幹腸、農大幹腸、秋林幹腸、傳人幹腸、達生幹腸等品類比較有名。