![魚香爆蛋怎麼做-魚香爆蛋的做法]( "魚香爆蛋怎麼做-魚香爆蛋的做法")
- “特點：酸甜辣香，酷似魚味。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香爆蛋的做法步驟1、雞蛋打勻（啥也別加），葱，姜，蒜及幹辣椒切末。2、油熱後倒入蛋液。3、煎好一面煎另一面。4、蛋煎好後盛出，趁鍋熱投入葱，姜，蒜，辣椒末煸香。...
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![絲瓜爆香小魷魚怎麼做-絲瓜爆香小魷魚的做法]( "絲瓜爆香小魷魚怎麼做-絲瓜爆香小魷魚的做法")
- “這幾天在海邊度假🏖️，有空的時候自己去市場或碼頭買來新鮮的海鮮，以解饞蟲。”食材明細主料絲瓜（適量）小魷魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜爆香小魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮切段2、中午剩下的小魷魚3、蒜拍扁切碎4、鍋子燒熱放入姜蒜炒香5、再放入花...
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![香噴噴的爆香魚塊如何做簡單又好吃]( "香噴噴的爆香魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚類含有豐富的蛋白質，常吃魚類對身體是極好的，特別是患有高血壓的老年人，常吃魚類能夠軟化血管具有一定的降壓作用，我家裏平常很少吃魚，主要是因為比較蠢笨對魚刺實在是無從下手，每次都是母后想吃的時候就給她...
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![蠔油香葱爆魷魚怎麼做-蠔油香葱爆魷魚的做法]( "蠔油香葱爆魷魚怎麼做-蠔油香葱爆魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1個）輔料葱段（30g）蠔油（15g）姜（2片）蒜（3片）葱香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油香葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚宰殺洗淨。2、切塊，表面打十字花刀。3、入沸水汆燙一下斷生。4、撈出待用。5、熱鍋放油燒熱下姜蒜爆香，放入魷魚爆炒一下，再放入耗油、葱段翻炒均勻即可。...
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![蒜香爆炒魷魚怎麼做-蒜香爆炒魷魚的做法]( "蒜香爆炒魷魚怎麼做-蒜香爆炒魷魚的做法")
- “作為小吃貨一枚，我最愛的就是各種魚。其中魷魚最甚。去超市看到新鮮的整條魷魚，就買了幾條。最愛煎炒油炸的美味魷魚。”食材明細主料魷魚（1條）輔料蒜（適量）姜（適量）椰子油（4匙）黑胡椒（適量）食鹽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香爆炒魷魚的做法步驟1、精選新鮮的...
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![銀魚乾爆炒蛋如何做簡單又好吃]( "銀魚乾爆炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀魚乾：適量雞蛋：適量輔料太太樂火腿汁：適量具體步驟1.將銀魚乾用水泡開，2.將雞蛋打散後和銀魚一起攪勻,3.倒入適量的太太樂火腿汁攪勻(這個東東一是提魚,二是可以當做食鹽用呢)4.鍋內倒油後燒熱,將攪好的蛋...
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![雞蛋爆魚仔如何做簡單又好吃]( "雞蛋爆魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個魚仔：適量輔料具體步驟1.把魚仔攪碎後，用鹽.花椒.材料醃上.2.打雞蛋3.多放些油，炒好葱花.放上魚仔.直至炒熟，再放上打散的雞蛋.4.即可出鍋...
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![爆香的爆炒膳魚如何做簡單又好吃]( "爆香的爆炒膳魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒膳魚是一道美味的家常菜，膳魚吃起來口感與其他魚不一樣，做法也不一樣，膳魚滑滑的，膳魚剛剛炒好就應該立馬吃，否則放久了涼了以後就會有一股腥味。當然，喜歡吃膳魚那種血腥味的人可以在洗膳魚的時候不洗那麼...
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![香乾爆魚籽如何做簡單又好吃]( "香乾爆魚籽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾：4片新鮮魚籽：半碗輔料青椒：數只蒜末：適量姜米：適量鮮紫蘇：1小把茶油：適量鹽：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.新鮮魚籽清洗乾淨瀝水備用，香乾切片，青椒切細圈，紫蘇葉洗淨切碎；2.坐鍋燒茶油，下魚籽和蒜末姜米一起爆...
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![香爆魷魚絲如何做簡單又好吃]( "香爆魷魚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：250輔料香菜：50幹辣椒：10麪粉：20雞蛋：一個雞精：3香油：5生抽：5鹽：2香辣醬：3白胡椒粉：1味精：1葱薑蒜：適量花椒：3g耗油：3具體步驟1.魷魚洗淨切絲，燒開水淖一下。瀝乾水，加少量蛋清鹽雞精生抽胡椒粉調味，然後滾紅薯粉。...
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![五香爆魚怎麼做-五香爆魚的做法]( "五香爆魚怎麼做-五香爆魚的做法")
- ““爆魚”不是“鮑魚”，它們音同而字不同。所謂“爆魚”，其實是先將魚肉先油炸至表面乾乾的，然後再放入事先煮好的調料味汁中醃製的一種烹飪魚的方法。魚肉厚厚的，外表酥脆，裏面綿軟，飽吸鹹香的湯汁。“爆魚”也可和麪配在一起做成“爆魚面”---江南水鄉的美食。”食材明細主...
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![爆炒香辣實蛋怎麼做-爆炒香辣實蛋的做法]( "爆炒香辣實蛋怎麼做-爆炒香辣實蛋的做法")
- “夏季熱不愛吃飯，爆炒香辣實蛋開胃菜，下飯菜，美味自己也能在家做，簡單易學！”食材明細主料實蛋（十顆）辣椒（二個）香腸（一根）輔料油（適量）毛葱（一個）姜（適量）蒜（適量）幹椒（適量）孜然（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（少許）雞精（適量）細辣椒粉（適量）十三香（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒香辣...
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![爆香剁椒大葱爆魚叮如何做簡單又好吃]( "爆香剁椒大葱爆魚叮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘爆香剁椒大葱爆魚叮，好吃不膩，受到各個年齡階段的朋友們的歡迎。這道菜的食材採用了正宗進口的越南巴沙魚柳，鮮嫩而有嚼勁，吃後心情大好。説到這裏，大家的饞蟲應該也是被勾起來了。那就不弔大家的胃口了。下面...
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![香辣的麻香蒜爆魚如何做簡單又好吃]( "香辣的麻香蒜爆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻香蒜爆魚，這道菜雖然美味，但是比較上火。個人認為，魚雖然富含蛋白質，但是這道菜的魚做法要爆炒，因此會比較上火，不宜貪口。所以這道菜由葱薑蒜爆香而成製作而成。具備香辣的特點。在很多方面，對於重口味的人來...
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![爆香魷魚絲如何做簡單又好吃]( "爆香魷魚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚乾:：150g乾紅辣椒:：5g大蒜:：10g姜:：5g香葱:：1段八角:：2個料酒:：5g生抽:：5g鹽:：10g雞精:：5g水:：300g油:：50g輔料具體步驟1.1:把魷魚乾用冷水泡發,約3小時.把大蒜切成小丁,姜去皮切成小丁,香葱切小丁待用.把泡發的...
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![香爆小帶魚怎麼做-香爆小帶魚的做法]( "香爆小帶魚怎麼做-香爆小帶魚的做法")
- “帶魚一直是九兒覺得比較有腥味的魚類，看到最多的是油炸，今天有一小友給九兒做了一道用火鍋調料紅燒的帶魚，沒有想到異常鮮美。”食材明細主料帶魚（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）大葱（適量）蒜（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆小...
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![魷魚須爆香芹怎麼做-魷魚須爆香芹的做法]( "魷魚須爆香芹怎麼做-魷魚須爆香芹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）魷魚須（200克）紅辣椒（5克）蒜（5克）葱（5克）香芹（50克）姜（3克）輔料料酒（0.2匙）糖（0.5勺）蠔油（0.5勺）鹽（1勺）味精（0.2匙）黑胡椒粉（0.2匙）一品鮮醬油（1勺）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）魷魚須爆香芹的做法步驟1、芹菜摘除葉子洗淨切成小段芹菜葉子不要扔掉它的營養價值超高可以蘸...
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![爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎麼做]( "爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎麼做")
- 食材明細主料香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）紅糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去帝。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、香菜切段，姜切絲辣椒切段。4、鍋裏放油倒進去好殼的鵪鶉，加適...
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![醬爆香辣八爪魚的做法 醬爆香辣八爪魚(章魚) 醬爆香辣八爪魚怎麼做]( "醬爆香辣八爪魚的做法 醬爆香辣八爪魚(章魚) 醬爆香辣八爪魚怎麼做")
- “八爪魚有養血益氣的功效，比較柔軟鮮嫩，口感也是鮮和嫩滑，焯水和炒制大火迅速烹製，切記不可燉煮，易老。”食材明細主料八爪魚（500克）輔料料酒（2勺）薑末（適量）生抽（1勺）紅油郫縣豆瓣醬（2大勺）鹽（少量）糖（1勺）葱末（少量）幹辣椒（3～5個）蒜葉（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆香辣八...
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![［爆香］香煮魚如何做簡單又好吃]( "［爆香］香煮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香煮魚是魚一種很簡單的做法，給你們分享一個小妙招，魚買回來先放水裏泡去表面的冰，以前不會收拾這種魚一次看別人弄感覺好簡單，其實就是拿個剪子在魚表面化凍內臟還沒化時把肚子剪開從頭三分之一處剪掉，用剪子...
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![爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法]( "爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（1條）輔料蒜蓉（半個）小米椒（3條）元茜（適當）調料鹽（適當）蠔油（1勺）糖（適當）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆香蒜黑魚片的做法步驟1、水開燙半分鐘撈出。2、然後就拿蒜末爆香點。3、加入小米辣翻炒加少許鹽和糖，1勺蠔油。4、翻炒均勻（蒜蓉醬就好了）。5、倒入魚片翻炒均...
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![香辣勁爆魷魚怎麼做-香辣勁爆魷魚的做法]( "香辣勁爆魷魚怎麼做-香辣勁爆魷魚的做法")
- “在夜市、學校周邊，燒烤攤、大排檔……都能看到鐵板魷魚的身影。串好的魷魚往鐵板上那麼一放，滋啦一聲，誘人的香味兒讓人不禁流口水，很多人都是趁着燙嘴就開吃了，那神情那動作，都透着滿足勁兒。其實，魷魚完全可以在家做，只要有一個炒鍋就足夠了。炒出來的魷魚，雖然沒有鐵板烤的那...
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![香酥爆魚花怎麼做-香酥爆魚花的做法]( "香酥爆魚花怎麼做-香酥爆魚花的做法")
- “一條烏倫古湖的野生大鯉魚，有50cm長，約重4斤。魚太大，整條無法加工，為了省事，就切塊醃製，全部油炸出來。炸好的魚塊，趁熱時可以直接食用，剩餘的可以回鍋燉着吃。這次做時，一改以前用花椒粉，用了胡椒粉醃製，關鍵是祕密添加乾紅葡萄酒（孩子若知道恐怕不喜）。因為忙，所以醃了24小時，很入...
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![香爆雞蛋豆角碎怎麼做-香爆雞蛋豆角碎的做法]( "香爆雞蛋豆角碎怎麼做-香爆雞蛋豆角碎的做法")
- “一款快手菜“香爆雞蛋豆角碎”分享給大家！食材簡單、做法簡單、特別適合上班族、老人和小孩子，就算你是新手也能百分百成功，不管是配米飯還是配饅頭、就是空口吃也無比無比的好吃哈！”食材明細主料豆角（200g）雞蛋（3個）植物油（適量）花椒粒（少許）輔料鹽（2g）鹹香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![香酥爆魚怎麼做-香酥爆魚的做法]( "香酥爆魚怎麼做-香酥爆魚的做法")
- 食材明細主料草魚中段（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥爆魚的做法步驟1、草魚中段切片，用料酒，鹽，胡椒粉稍醃片刻2、鍋燒熱加少許油爆香葱姜，加料酒，鹽，老抽，糖，加適量水熬煮至濃稠，倒出備用3、熬煮好的醬汁4...
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味味甜
