怎麼判斷大米打蠟了

1、聞味道。打蠟的大米會有一種油的味道，而正常的大米只有清香的味道。

2、看色澤。打蠟的大米表面的顏色都是不均勻的，正常的大米表面是飽滿富有光澤的。

3、看顏色。打蠟的大米顏色會有一些淺黃色，整體顏色過度不是很均勻，和正常大米比較變化很明顯。